Гейнеры для набора массы: для чего нужен, особенности и как употреблять

Для чего нужен гейнер

Вещества, полученные из питательных коктейлей, функционируют в организме в течение нескольких часов. Они быстро восполняют потраченную энергию клетками мышц. Правильно составленный рацион питания способствует созданию хорошо очерченной и упругой мускулатуры, построению красивого тела.

Рекомендуется питаться 4-6 раз в день только полезными продуктами, насыщенными витаминами и минералами. В случаях, когда не получается распланировать график питания, случается пропустить прием домашней пищи, на помощь приходит спортивный гейнер. При приеме необходимо учитывать тип телосложения бодибилдера.

Как выбрать лучший гейнер?

На что же обратить внимание при выборе гейнера? Вот несколько наиболее важных моментов

  • Наличие в составе белка. Основной ингредиент добавки – сложные углеводы. Некоторые производители питания ограничиваются почти исключительно ими. Такую продукцию лучше не покупать. Лучше приобрести гейнер, в котором содержится также и белок. Это снимет с повестки дня злободневный вопрос: гейнер или протеин?
  • Отсутствие сахара. Отдать предпочтение стоит спортпиту с низким содержанием сахара или вовсе без него. Также следует избегать питание, в состав которого входит мальтодекстрин (или патока). Излишнее употребление сахара способствует не интенсивному росту мышц, а накоплению жировой прослойки, которая совершенно неприемлема в бодибилдинге.
  • Наличие среди ингредиентов креатина и других питательных веществ. Обычно для полноценного набора мышечной массы и быстрого восстановления после тренировки спортсмену нужно принимать сразу несколько типов спортпита и биологически активных добавок. Чтобы избежать этого, можно приобрести гейнер, который содержит не только сложные углеводы и протеин, но и другие питательные вещества. Чем универсальнее препарат, тем лучше и проще.
  • Телосложение. Для людей с разным типом телосложения нужны разные биологические добавки к пище. Например, эктоморфам (то есть тем, кто слабо развит до тренировок, худым) не подойдет спортпит, оптимальный для людей, которые уже имеют определенный уровень физической подготовки и мышечной массы.
  • Производитель. Лучше покупать добавки от уже ставших достаточно известными производителей. Они хорошо себя зарекомендовали и показали высокую эффективность в ходе практического применения бодибилдера. Хорошие результаты от приема добавки безымянного изготовителя вам не гарантирует никто. Да и общее качество спортивного питания в таком случае под большим сомнением.
  • Отзывы. Перед покупкой почитайте отзывы других покупателей. Иногда даже дорогой брендовый спортпит оказывается малоэффективным. Не берите кота в мешке, изучите опыт использования препаратов для набора веса других спортсменов. Также можно ознакомиться со статьей о биодобавке на спортвики.

Что такое гейнер?

Гейнер – биодобавка, которая содержит углеводы и белки в процентном соотношении (в большинстве случаев 75% углеводы, 15% белки). В первую очередь создан для тех, кто по природе не предрасположен к быстрому наращиванию мышечной массы собственными силами.

Гейнер употребляют и спортсмены, которые занимаются и подвергающиеся тяжелым и изнурительным тренировкам. В составе добавки содержится протеин, которые формируют в организме аминокислоты. Они помогают мышцам прийти в форму после длительных физических нагрузок.

Как правильно пить гейнер?

Польза гейнера лежит не только в его основе, но и в правильности его приема. Чтобы быстрее достигнуть желаемых результатов в полном объеме, нужно придерживаться инструкции по употреблению добавки.

Два основных метода приема гейнера зависят от цели человека:

  • Если он хочет повысить интенсивность своих тренировок, значит нужно употреблять напиток прямо перед занятиями спортом.
  • В случае, когда человек очень интенсивен на тренировках, а восстановиться проблематично, гейнер рекомендуют пить сразу после длительных физических нагрузок.

Альтернативный вариант употребления гейнера – в перерывах между приемами пищи. В напитке содержится высокий показатель углеводов, которые при попадании в организм притупляют голод. Это поможет избежать «перекусов», употребления вредных продуктов.

Конечно, никто не отменял инструкции, прикладываемые к баночке смеси. Продукты индивидуальны, поэтому производители дают оптимальные рекомендации по их употреблению самостоятельно.

Следует помнить, что биодобавка, пусть и углеводная, не является заменителем пищи и полноценно работает лишь при нормальном рационе питания.

Как пить гейнер для набора мышечной массы?

Как уже было написано выше, употреблять гейнер можно и до, и после тренировки. Готовится он как коктейль, т.е. добавка смешивается с жидкой основой: молоком, соком, кефиром или обычной водой.

Содержание гейнера — 150 грамм на 2 чашки жидкости, это дневная норма приема, которая распределяется на 2 или 3 раза.

Большинство специалистов и известных спортсменов рекомендуют внимательно изучить процентное составляющее белка в гейнере и исходя из его количества готовить смесь. Его должно быть не более 30 грамм за прием, иначе организм не сможет усвоить белок, это научно доказано.

Решили принимать гейнер до тренировок, чтобы повысить их интенсивность и наращивать мышцы, делайте это не позднее чем за 60 минут до их начала. Иначе во время занятий постоянно будет ощущаться чувство тяжести и переполненности в желудке.

Принимать гейнер после тренировки рекомендуется не позже чем через полчаса. Тогда смесь активнее всего действует в организме: восстанавливает уровень гликогена в крови.

Другие полезные советы по приему гейнера для стимуляции роста мышечной массы:

  • Чтобы достичь максимального эффекта при длительных и очень интенсивных тренировках, совмещайте гейнер вместе с протеином.
  • Сочетание креатина и гейнера также приносит положительные результаты. Углеводы, содержащиеся в последнем, позволяют креатину намного лучше усваиваться организмом.
  • На рост мышечной массы сильно повлияет добавление в рацион глютамина, он сочетается с белково-углеводной смесью.

Нельзя останавливать прием и когда нет сильных физических нагрузок. В наращивании мышц требуется систематичность, и ее отсутствие сведет результат на нет.

Когда основные физические нагрузки отсутствуют, пейте белково-углеводный коктейль между завтраком, обедом и ужином. Такой подход рекомендуется для людей с низким уровнем физических сил от природы. Остальные принимают напиток единожды в сутки перед или после обеда.

Гейнер для восстановления

Ошибочно думать, что гейнер помогает лишь ускорить наращение мышц и делает из человека бодибилдера.

Для этого рекомендуется принимать одну порцию коктейля через 30 минут после активной физической деятельности или даже раньше.

Многие спортсмены пьют его во время подготовки к соревнованиям, чтобы держать мышцы в тонусе и быстро приводить их в рабочее состояние к занятиям.

Гейнер также восполняет уровень гликогена в крови – сложного углевода, который помогает формироваться мышечной массе. Соответственно, напиток приносит только пользу организму, если следовать правильным инструкциям по его употреблению.

Pro Gainer (Optimum Nutrition)

На втором месте нашего рейтинга — Pro Gainer от известной компании Optimum Nutrition. Этот гейнер содержит много компонентов, он дополнительно обогащен витаминами и минералами. Данная спортивная добавка является равноценной в содержании протеинов и углеводов. Отзывы покупателей о Pro Gainer в основном положительные. Спортсмены действительно достигают больших результатов. Основной негатив с данным гейнером связан с его большой стоимостью, а также с небольшим прогрессом у новичков. Дело в том, что каждый гейнер необходимо сочетать с продолжительными физическими нагрузками, но не каждый это может понять.

Из чего он состоит?

Чтобы еще лучше уяснить, для чего нужен гейнер, как добавка к спортивному питанию, давайте внимательно рассмотрим его состав. Тут есть небольшой нюанс. Несмотря на общее название, существует масса продуктов с различающимися компонентами.

  • Преобладающую роль в смеси всегда играют сложные углеводы: мальтодекстрин, крахмальный мультикомплекс;
  • Второе место по количеству, в разрезе БЖУ, занимают белки: соевые протеины, сухое молоко, чистый белок;
  • Разные производители по-своему дополняют состав, включая в него незначительный процент жира, креатин, аминокислоты, вкусовые добавки, витамины и т.д.

Узнав, из чего делают гейнер, может возникнуть мысль, что он похож на обычный протеиновый коктейль. Однако, это не совсем правильно, поскольку последний на 60% состоит из белка, а первый – это скорее углеводная смесь. Белок здесь присутствует лишь чтобы облегчить процесс пищеварения, а также немного замедлить всасываемость глюкозы.

Соотношение углеводов к белкам у производителей различается. Самые дешевые составы на 90% состоят из первых и всего на 10% — из последних. Самый дорогой же продукт, на основе крахмала, поддерживает соотношение 80/20%. Гейнеры с креатином стоят дорого, но с ними прирост мышц гарантирован в самые короткие сроки. К слову, углеводно-белковую смесь можно приготовить и самостоятельно, смешав компоненты в желаемых пропорциях. Все, что потребуется – купить крахмал и белок в магазине спортивного питания.

Спортивное питание: что это и для чего нужно, как выбирать и правильно употреблять, влияние, побочные эффекты, советы, рекомендации от профи

Спортивные добавки – это важная составляющая физических тренировок. Благодаря им занятия становятся более продуктивными, организм быстрее восстанавливается, а спортсмен не ощущает дискомфорта.

Основа спортпита – это натуральные компоненты. А доза полезных веществ в смесях подобрана так, чтобы повысить работоспособность организма и восполнить израсходованную после тренинга энергию. Добавки защищают атлета от истощения, ослабления иммунитета, главное правильно их выбрать и применять.

Существует множество мифов и заблуждений о спортпите. К примеру, о негативном влиянии на потенцию спортсмена. Однако, натуральные добавки, такие как арахисовая паста или аминокислоты, никак не могут повлиять на половое здоровье. Разберем все за и против приема протеиновых коктейлей, жиросжигателей и прочего спортпита, зачем это нужно и нужно ли, как и когда правильно пить.

Спортивное питание – это добавки на основе концентратов питательных веществ, которые изготавливают из природного и химического сырья. Смеси насыщают организм спортсмена полезными веществами, которые необходимы для энергии, выносливости, ускорения роста мышц, похудения.

Важно! Следует помнить, что одно только спортивное питание не поможет добиться высоких результатов. Нужен комплексный подход: регулярные тренировки, отдых, правильное питание и пищевые добавки

  • Рацион атлета должен содержать большое количество белков и углеводов.
  • Протеины ускоряют рост мышечной ткани, компенсируют потери азотистых веществ, тонизируют ЦНС.
  • Благодаря углеводам организм получает больше энергии, которая необходима во время длительных тренировок.

Спортсмены нуждаются в большом количестве калорий. Получить они их могут из спортивного питания. Они легко усваиваются, насыщают организм полезными веществами, не перегружают пищеварительные органы.

Главное правильно подобрать вид добавок в соответствии с вашими целями. Например, для роста мышц используется сывороточный протеин, для похудения и на фитнесе – жиросжигатели, а для силы и выносливости – креатин.

Важно! Чтобы ощутить только положительное действие спортпита, нужно соблюдать дозировку и схему приема готовых смесей и правильно готовить добавки самому

Кому подходит

Чтобы сформировать полноценное представление о спортивном питании, предлагаем вам ознакомиться с мнениями специалистов в области диетологии и физиологии:

прежде чем принимать препараты, необходимо полностью обследоваться, чтобы исключить наличие патологий и противопоказаний; пищевые добавки следует принимать не больше трех месяцев; БАДы можно использовать только в дополнение к правильному питанию, а не заменить ими полезную еду полностью; осторожно следует принимать «жиросжигатели», поскольку они вызывают головные боли и повышают температуру тела; нельзя использовать анаболики, это запрещенные препараты, и не существует их безопасной для организма дозировки; продукцию нужно выбирать только от проверенных торговых марок; не злоупотребляйте приемом продуктов спортивного питания; придерживайтесь конкретного графика приема препаратов; прежде чем принимать несколько биодобавок вместе, проконсультируйтесь с врачом

Вредно ли пить гейнер

Гейнер используется в спорте с целью наращивания массы, но в некоторых случаях может иметь место вред для организма. В чем опасность добавки, об этом говорится далее.

Гейнер и алкоголь

Бессмысленно и даже вредно совмещать прием гейнера с алкоголем. Принимая алкоголь, человек отравляет организм токсинами. Доказано отрицательное влияние горячительных напитков на состояние мышц.

Алкоголь рекомендуется полностью убрать из своей жизни тем, кто желает нарастить мышечную массу, иначе цель будет недостижима. Любая доза алкоголя влечет снижение производства протеина в мышечной ткани на 20%.

Если принять всего 30 г алкогольного напитка, то яд будет более или менее выведен из организма только через 2 суток. Поэтому не стоит принимать вместе гейнер и алкоголь, это взаимоисключающие продукты.

Гейнер при панкреатите

При наличии диагноза панкреатит существует значительный риск для здоровья организма в целом. Если не обратиться к врачу или неправильно лечить данное расстройство, может развиться сахарный диабет, онкологические процессы, недостаточность почек и печени.

Люди с заболеванием панкреатит принимают гейнеры для набора массы при спортивных тренировках или для устранения чрезмерной худобы. Принимать ли гейнер при панкреатите — это решение строго индивидуально, в зависимости от состояния организма. В каждом конкретном случае нужна консультация врача, чтобы не навредить здоровью.

Большинству пациентов с панкреатитом разрешается пить гейнер, если нет побочных действий, таких как диарея и иные расстройства ЖКТ. Принимать добавку можно только в период ремиссии, когда обострение прошло. Гейнер пойдет на пользу, если не провоцирует у больного панкреатитом набор лишнего веса. Главное, чтобы организм хорошо воспринимал абсолютно все составляющие коктейлей. В любом случае, при панкреатите гейнер можно пить только с согласия лечащего врача.

Влияет ли гейнер на потенцию?

Некоторые источники говорят об отрицательном действии гейнера на мужскую силу. При этом немало авторитетных специалистов утверждают, что эта добавка не ухудшает потенцию. Кому верить — неизвестно.

Скорее всего, вред гейнера для потенции это один из мифов. А значит, не стоит слушать тех, кто считает, что гейнер вредит потенции. На самом деле, добавка безопасна, так как по действию на организм приравнивается к привычной всем нам пище. Это натуральный продукт. Если принимать качественную добавку, то она не спровоцирует ухудшение потенции.

Гейнер — побочные эффекты и опасность для здоровья

Нельзя утверждать, что гейнер совершенно безвреден для организма человека. Некоторые источники слишком раздувают вредный эффект, пугая статистикой. Здесь скорее актуален вопрос противопоказаний. Нельзя ставить над собой опасные эксперименты, если не позволяет здоровье. Необходимо внимательно читать состав любой употребляемой добавки, так как может иметь место непереносимость всего одного ингредиента и на него организм отреагирует негативно.

Предрасположенность к набору лишнего веса — это тревожный сигнал о том, что в организме что-то не в порядке. Добавка гейнер может спровоцировать у таких людей ожирение.

Комплексы, включающие креатин, недопустимо употреблять при гипертонии. На прием добавок необходимо получить разрешение лечащего врача при слабой свертываемости крови, аллергии и диабете.

С побочными эффектами гейнера могут столкнуться люди с диагнозом диабет. Таким людям вредно принимать много углеводов, так как в организме нарушены обменные процессы.

Очевидно, что при лактозной и ферментативной недостаточности, заболеваниях поджелудочной железы, гейнер неуместен, так как добавка ухудшает переваривание пищи.

При наличии в составе креатина, который обычно задерживает жидкость в тканях, может произойти перегрузка организма. Поэтому если печень и почки плохо работают, то придется отказаться от добавки или выбрать продукт без креатина.

Кроме прочего, надо хранить добавки по всем правилам. Грубые нарушения условий хранения провоцируют порчу углеводов, а значит, рост опасной бактериальной среды. Поэтому здоровый человек, которому не противопоказан гейнер, может отравиться добавкой, которая неправильно хранилась или вышла из срока годности.

Чтобы минимизировать риск вреда для здоровья, следует предпринять следующие меры:

  • при покупке и хранении проверять целостность упаковки;
  • выбирать продукцию от авторитетных производителей;
  • соблюдать все условия хранения;
  • перед приемом прочитать состав и рекомендации производителя.

Гейнер — противопоказания

Следует запомнить, что гейнер нельзя принимать при:

  • большой вероятности ожирения;
  • проблемах с почками;
  • индивидуальной непереносимости ингредиентов добавки.

Лучший гейнер

Победителем этой номинации стал российский Гейнер Твоей Мечты. Это авторская разработка Ильи Тимко. Он не имеет аналогов в мире. Его плюсы:

  1. 36% белка, которая представляет собой смесь сыворотки и казеина в равных долях. Это значит, что аминокислоты будут поступать в кровь сразу и постепенно в течение нескольких часов. Гейнер высокобелковый и качественный на фоне других аналогов.
  2. Не содержит жира и сахара.
  3. В нем 5% креатина.
  4. Энергетическая ценность 370 калорий.
  5. Дополнительные составляющие: витамины, мальтодекстрин, камедь, сахарозаменитель.

Эффект биодобавки накопительный. Длительность курса – месяц. Дозировка: 1,5 г на килограмм веса ежедневно.

Как разводить гейнер?

Прием гейнера не должен вызывать дискомфорта и неприятных ощущений, а их внезапное появление говорит о неверной технологии разведения добавки. Не каждый человек знает, как это правильно делать, поэтому производители составляют подробные инструкции на упаковках, а эксперты делятся проверенными мнениями.

Итак, что же нужно знать, прежде чем делать этот белково-углеводный коктейль:

Гейнер – это сухая смесь в упаковке, определенное количество которой нужно развести в жидкости. На банке или пакетике будет указано, сколько граммов порошка нужно использовать, обычно это значение колеблется от 150 до 300 грамм. Нельзя превышать значения, указанные на упаковке, иначе организму будет некомфортно усваивать напиток, ни к чему хорошему проблемы с пищеварением не приводят.

Жидкости должно быть в два или более раз больше, чем сухой смеси, т.е. примерно 300-600 миллилитров. Чем больше жидкости в коктейле, те меньше его концентрация

Разводить можно:
Водой.
Молоком (обратите внимание на уровень жирности, чем меньше, тем лучше напиток усвоится организмом).
Фруктовым соком без мякоти, яблочным или виноградным.

Гейнер удобнее всего смешивать в шейкере или блендере. Главное, чтобы в получившемся коктейле не было комочков от сухой массы, смесь должна быть очень хорошо перемешенной и однородной. Только такой гейнер хорошо усвоится организмом и будет иметь сбалансированный вкус.

Нельзя использовать ложку для размешивания, таким способом нельзя добиться однородной массы напитка.

Разновидностей гейнера много, поэтому ознакомьтесь с инструкцией в каждом индивидуальном случае. В ней должны быть указаны пропорции, наилучшие растворители, условия приема и полезные советы.

Чем можно заменить?

В предыдущем разделе мы с вами выяснили, из чего состоит гейнер и пришли к выводу, что его можно приготовить самому. Возникает другой вопрос – можно ли его заменить чем-то равнозначным, но более привычным?

Если провести грубую параллель, качественный гейнер можно сравнить с порцией пшеничной каши на молоке и с сахаром. Дешевый же продукт аналогичен куску бисквитного торта со сливочным кремом.

В домашних условиях можно приготовить собственные энергетические коктейли, применяя следующие правила:

  1. В качестве основы используйте молоко, натуральный йогурт или свежевыжатый сок;
  2. Для наполнения продукта белком, добавьте туда творог, покупной сухой белок, сухое молоко или куриные яичные белки;
  3. Углеводную массу можно составить из меда, варенья, бананов, овса, мальтодекстрина.

Зная, чем можно заменить гейнер, вы всегда сможете приготовить подобную смесь самостоятельно. Как видите, заморские продукты заказывать не придется.

Лучшие белково-углеводные гейнеры

Это золотая середина между «быстрыми» и «медленными» гейнерами, поскольку в них оптимально распределено количество белков и углеводов, благодаря чему мускулатура наращивается в естественном режиме.

BioTech Hyper Mass 5000

Этот гейнер для мышечной массы из Венгрии традиционно сделан в виде порошка, который легко растворяется в молоке или воде. Продается он в удобных фольгированных пакетах и пластиковых баночках по 1, 4 и 5 кг. Одна порция здесь несколько больше, чем у конкурентов (65 г) из-за более низкой калорийности – 245 ккал, поэтому расходуется продукт быстрее, чем обычно. Но так как цена не него ниже средней, то это не очень критично.

Гейнер BioTech Hyper Mass 5000 не пенится, имеет приятный вкус, который каждый может выбирать по своему усмотрению – малиновый йогурт, капучино-карамельный, ванильный и шоколадный. Состав здесь грамотно продуман, и дополнен моногидратом креатина, повышающим физическую выносливость. Количество углеводов тут не самое большое, 44 г на 100 г, белков практически в три раза меньше. Лишний вес от приема продукта практически не появляется.

Достоинства

  • Полезен при анемии;
  • Доступная цена;
  • Быстрый эффект;
  • Изготавливается из качественного сырья;
  • Наличие креатина;
  • Средняя калорийность;
  • Разнообразие вкусов;
  • Не содержит жиров.

Недостатки

  • Наличие сахара;
  • Низкий процент белка в составе;
  • Приторный вкус.

Гейнер BioTech Hyper Mass 5000 нужно растворять в воде в соотношении 1 мерная ложка на 450 мл и принимать 2 в день, в том числе 1 раз после тренировки. Схема довольно проста и удобна.

Средняя стоимость: 2500 руб.

Universal Nutrition Gain Fast 3100

Это один из немногих гейнеров, помогающих в наборе сухой массы тела. Со своей задачей, говорят в отзывах, он справляется в минимальные сроки. Благодаря ему удается построить массивную и рельефную мускулатуру. Пищевая добавка успешна из-за своего воздействия прямо на мышечные клетки, которые в буквальном смысле растут не по дням, а по часам. Это возможно за счет усиления действия одних компонентов другими.

В число компонентов входят витамины (С, Е, А, D и др.), минералы (селен, калий, фосфор, магний, цинк), анаболические агенты, кислоты, метаболические оптимизаторы. Такое разнообразие компонентов трудно найти у конкурентов. Высокая калорийность (868 ккал) и большое количество углеводов (596 г) делают прием БАДа эффективным, а простота растворения порошка как в соке, так и в молоке – позволяют называть его универсальным.

Достоинства

  • Быстро увеличивает мышечную массу;
  • Проверен временем;
  • Высокий процент протеина;
  • Натуральный;
  • Разнообразие вкусовых наполнителей;
  • Не вызывает аллергию.

Недостатки

  • Смесь получается густой;
  • Высокая цена (доплата за именитый бренд);
  • Содержит сахар;
  • Есть жалобы на вкусовые качества;
  • Не подходит для больных сахарных диабетом.

Universal Nutrition Gain Fast 3100 доступен в пяти вкусах – банан, ваниль, клубника, кокос, крем-печенье. Страна-производитель – США. Порошок добавляют в молоко или сок из расчета 5 мерных ложек на 450 мл жидкости, массу взбивают и пьют 2 раза в день до еды.

Средняя стоимость: 2000 руб.

Цена

Стоимость добавки зависит от объема упаковки, который определяет количество порций.

Наименование Объем, грамм Количество порций, шт. Цена, руб.
Mass Royal Quality 4540 45 2600
Gainer 1500 15 970
Gainer + Creatine 1000 10 700
Mass Gainer 1000 10 670

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий