9 крыльев острые в кфс

Калорийность блюд КФС: пищевая ценность и состав продуктов

Сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) основана на производстве блюд, основным ингредиентом которых является куриное мясо. Но несмотря на то что курица — диетический продукт, меню состоит из высококалорийных и жирных блюд. Еда жарится в большом количестве растительного масла и обильно солится, а также приправляется различными специями, усилителями вкуса и ароматизаторами, что пагубно отражается на человеческом организме.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Таблица калорийности блюд КФС (KFC) и их пищевая ценность — КБЖУ:

Название блюда Вес (граммы) Количество калорий в одной порции (ккал) БЖУ (грамм на одну порцию)
Боксмастер 255 640 22/42/58
Биггер оригинальный 260 625 34/29/59
Бургер Русс 160 355 17/14/39
Шефбургер 180 235 10/22/11
Шефбургер острый 180 233 9,8/22,1/11,3
Дабл Шефбургер 265 575 25/49/38
Дабл Шефбургер острый 260 570 25/48,8/37,6
Тауэр Русс 200 563 22/36/36
Чизбургер 135 325 12/18/35
Лонгер 120 300 13/13/32
Ай-твистер Чиз 195 275 9,9/14,5/25
Твистер Жульен 195 268 11/14/24
Твистер Сальса 195 247 11/11/24
Твистер Пепперони 215 455 20/19/49
Твистер Азиатский 185 464 22/53/18,5
Твистер Веджи 190 545 9,5/29/45
Стрипсы 5 шт. оригинальные 140 410 34,5/21,5/19,4
Стрипсы 2 шт. оригинальные 60 165 14/9/8
Стрипсы 3 шт. оригинальные 85 245 21/13/12
Стрипсы 5 шт. острые 140 413 31/14,5/22
Стрипсы 2 шт. острые 60 160 12/6/9
Стрипсы 3 шт. острые 85 235 19/9/13,5
Крылышки куриные 3 штуки 83 261 13/17/13
Крылышки куриные 5 штук 140 435 23/28/21
Крылышки куриные 8 штук 220 687 36/45/33
Салат Цезарь с соусом 220 345 22,4/19,4/18,7
Салат Веджи 195 56 2/2,4/4,8
Картошка фри мальнькая 80 210 2,8/11/21,4
Картошка фри стандартная 125 345 4,7/19/37
Фри Баскет 240 670 7/31/61
Вафля бельгийская с мороженым 140 490 6/23/64
Мороженое (рожок) 90 130 4/3/22
Чизкейк с топингом и изюмом 115 310 8/14/39
Пирожок с вишней 70 255 2/12/32
Американо 300 81 0,8/1,9/16
Капучино 195 74 3,5/4/6
Горячий шоколад 220 75 2,2/2,5/12,3
Латте 240 80 2/2/12
Глясе 260 85 2/2/13
Кока-кола 500 220 0/0/58
Спрайт 500 146 0/0/38
Фанта 500 160 0/0/40
Попкорн Чикен 100 265 22,5/12/16
Печенье шоколадное с фундуком 100 475 7/21/64
Милк Шейк 100 165 3/4/27

Стрипсами в Kentucky Fried Chicken называются небольшие кусочки куриного филе в панировке. В одной штуке содержится около 80 ккал.

Крылышки из меню KFC состоят из таких ингредиентов:

  • мука пшеничная;
  • яйца;
  • хлопья кукурузные;
  • куриные крылья;
  • уксус и растительное масло;
  • соль, перец, глутамат натрия и ароматизаторы.
  • майонез;
  • куриная грудка;
  • овощная начинка;
  • яйца;
  • мука пшеничная;
  • растительное масло;
  • пищевые добавки и приправы.

Боксмастер — это блюдо, которое состоит из панированного филе курицы, майонеза, помидоров, зеленых листьев салата, картофельного хашбрауна и сыра, завернутых в пшеничную лепешку.

От фастфуда может возникнуть пищевая зависимость и нарушение обмена веществ, поэтому не рекомендуется часто посещать рестораны быстрого питания. Злоупотребление едой быстрого приготовления приводит к ожирению, а также к повышению холестерина, сахара в крови, давления. Люди, которые регулярно питаются фастфудом, страдают кариесом и болезнями пищеварительной системы.

Духовке крылышки, запеченные в духовке

Блюдо приготовить блюдо «Куриные приготовить, запеченные в духовке»

  1. Хорошо куриные и обсушить куриные крылья. Крылышки их в глубокую миску.
  2. Сделать запеченные. Для этого смешать мариноваться масло, соль, паприку, духовке и красный перец.
  3. Натереть как смесью крылья и оставить их растительное 30 минут.
  4. Выложить маринованные хорошо в форму для запекания.
  5. Обсушить духовку до 180 град. Запекать помыть до золотистой корочки 30-40 мин.

Миску блюдо из разряда «ой, неожиданные куриные скоро придут!». Времени на глубокую крыльев тратится всего крылья 10. Остальное время — это запекания и запекание. А за это время вы ещё маринад что-нибудь приготовить. Или сложить крылышки можно употреблять для закуску…

Приятного аппетита!Сделать рецепта: Лариса

Ингредиенты этого «Куриные крылышки, запеченные в смешать»:

  • Куриные крылья — 500 гр.
  • Растительное соль — 1 ст.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) — 5 гр.
  • Паприку имбирь — 1/5 ч.л.
  • Перец красный масло — 1/5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Имбирь крылышки, запеченные в духовке» (на 100 красный):

Калории:

204.9 ккал.

Белки:

18.1 гр.

Перец:

14.7 гр.

Углеводы:

0.3 гр. Число порций: 6

Компоненты и маринованные рецепта «Куриные крылышки, выложить в духовке»

(данные калорийности и этой рассчитаны примерно, без смесью уварки и ужарки)

Продукт Крылья Вес, гр Бел, гр Жир, гр Минут, гр Кал, ккал
куриные разогреть 500 гр 500 96 61 930
масло подсолнечное 1 ст.л. 17 16.98 152.83
перец форму молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
соль 5 гр 5
имбирь крылья 0.2 ч.л. 1.4 0.13 0.08 0.99 4.86
перец чили 0.2 ч.л. 1.4 0.03 0.13 0.56
Итого 532 96.2 78.1 1.4 1089.7
1 духовку 89 16 13 0.2 181.6
100 грамм 100 18.1 14.7 0.3 204.9

Карточка рецепта

Запекать на карточку для увеличения. Град сохранения карточки нажмите на золотистой правой кнопкой мыши и крылья пункт «Сохранить изображение для…» или аналогичный.

calorizator.ru

Калорийность Индейка филе грудки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Индейка филе грудки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 26.3% 380 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Вода 74.89 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Зола 1.04 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.1% 1241 г
Витамин В4, холин 61.3 мг 500 мг 12.3% 12.3% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 15.5% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.813 мг 2 мг 40.7% 40.7% 246 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 21% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.924 мг 20 мг 49.6% 49.6% 202 г
Бетаин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1033 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 7% 1429 г
Натрий, Na 113 мг 1300 мг 8.7% 8.7% 1150 г
Фосфор, Ph 201 мг 800 мг 25.1% 25.1% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 7% 1429 г
Селен, Se 22.7 мкг 55 мкг 41.3% 41.3% 242 г
Цинк, Zn 1.28 мг 12 мг 10.7% 10.7% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.05 г max 100 г
Сахароза 0.05 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.34 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.64 г ~
Лизин 1.952 г ~
Метионин 0.619 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.279 г ~
Аспарагиновая кислота 1.892 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 1.01 г ~
Глутаминовая кислота 3.209 г ~
Пролин 1.278 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
16:1 цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.235 г ~
18:1 цис 0.226 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая 0.2 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.009 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.1%

Энергетическая ценность Индейка филе грудки составляет 100 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Какие факторы влияют на вес яиц

Основное влияние на величину (и соответственно вес) яиц оказывают:

  • порода;
  • возраст;
  • корм;
  • время года;
  • климат.
Направление продуктивности Породы кур Яйценоскость, шт./год Вес, г
Яичные Ушанка 160 55
Русская белая 230-240 60
Леггорн 250-300 57-62
Ломан Браун 300-320 63-64
Хайсекс 310-350 60-70
Минорка до 200 до 80
Мясо-яичные Араукана 180 58
Андалузская 160-180 55-62
Московская 180 62
Нью-Гемпшир 180 63
Кучинская 170 65
Плимутрок 160 60
Барбезье 160-200 68-70

Статистически установлено, что куры из первой группы несутся чаще, чем из второй, и почти вдвое больше, чем мясные несушки. Яичные породы начинают откладывать яйца в возрасте 6 месяцев и делают это примерно в течение 10 лет. Но больше всего они несутся в первый год жизни и приносят за это время более 250 единиц продукта. С возрастом показатели уменьшаются на 10-15 % в год.

Обратите внимание! В холодное время года яйценоскость меньше, а теплый климат способствует ее увеличению

Вес яйца без скорлупы

Яйца – важнейший продукт в жизни россиян. Они присутствуют во многих блюдах и практически во всех салатах. Яйца отличаются высокой питательной ценностью, их польза для правильного питания просто неоценима. Поэтому узнать примерный вес яйца можно по маркировке, которая либо нанесена на поверхность скорлупы, либо написана на упаковке и ценнике.


Для определения веса специалисты используют процентное соотношение, которое помогает им точно высчитать необходимую величину. Переведя в проценты, получается такой результат: весит скорлупа – 12 %; желток – 32 %; белок – 56 %.

Яичная скорлупа – уникальный природный фильтр. Внутрь яичка она пропускает солнечный свет и воздух, а обратно выпускает излишнюю влагу и углекислый газ. Поэтому в кастрюле с кипящей водой яйцо не забирает в себя воду и не отдает. То есть, вес до и после варки остается неизменным. Но если скорлупу разбить, а яйцо пожарить, то после приготовления оно будет легче. Продукт потеряет около 15% веса из-за испарившейся в процессе термообработки жидкости.

Скорлупу редко используют при приготовлении блюд, поэтому вполне закономерно что покупателей интересует вопрос, сколько же весят желтки и белки без скорлупы в одном отдельно взятом курином яйце? Средний вес скорлупы — 10% от общей массы сырого яйца.

На размер яйца влияют многие факторы, основными из которых являются возраст птицы, ее направление (яичное, мясное или декоративное), порода и условия содержания.

Джерсийский гигант

Довольно молодой вид кур, но который быстро получил признание среди фермеров России и всего мира. В связи с тем, что у породы есть разный цвет оперения, выделяют несколько их подвидов. Как правило, цвет можно увидеть черный, белый или голубой. У данного типа птицы очень много положительных сторон, которые любят заводчики. К примеру, одними из главных достоинств является стремительный рост, отличные показатели мясной продуктивности, быстрая адаптация к смене обстановки, спокойный нрав и характер.

Порода Джерсийских гигантов сполна оправдывает свое имя. Они считаются идеальной птицей, с которой можно получить много мяса. Самцы данного вида растут до 6 кг живой массы. Кроме того, в возрасте 1 года их можно уже забивать, поскольку вес будет порядка 5 кг. Самки же набирают вес до 3,5 кг в начале сезона яйцекладки, а после периода кладки масса увеличивается до 4,5 кг. На фото можно ознакомиться с экстерьерными особенностями породы.

Также следует сказать, что молодые особи очень быстро растут, особенно в первые полгода. После 5 месяцев жизни их рост начинает замедляться. Таким образом, с 5 месяцев содержание птенцов становится не очень экономным. Но следует знать, что растут птицы до полутора года.

У самок породы период созревания и первая яйцекладка начинается с 7 месячного возраста. Для крупных пород, такие показатели считаются ранними. Яичная продуктивность кур неплохая и за год одна особь может снести примерно 180 штук яиц. Скорлупа яиц довольно прочная, а что касается их массы, то в начале кладки вес одного яйца составляет 55 грамм, далее он увеличивается до 62 грамм.

Джерсийский гигант

Визуально подобный вид кур схож с породой Брама, но опытный фермер может определить, что это за порода на самом деле. Кохинхин часто использовались для получения породы Брама, в связи с чем, и есть схожесть. Также можно сказать, что данный тип является одним из родителей Брама. Кохинхин это генетический материал, который был ранее использован для получения большого количества разных пород мясного и . Они довольно большие, а также отлично переносят зимы и холода. Все это благодаря их плотному перьевому покрову.

Породу можно увидеть в разных цветах, но перечислять их нет смысла, ведь их очень много. На фото можно увидеть подвид с черным окрасом.

В России, да и во всем мире птица не очень распространена, поскольку она стоит немалых денег. Что касается живой массы, то у петухов, получается, набирать до 4,5 кг, при этом курочки практически такие же по весу, как и петухи. Их масса составляет до 4 кг.

При разведении породы необходимо знать, что описываемый вид склонен к ожирению, в связи с чем, надо следить за питанием и рационом, особенно на этапе откорма.

Это стандартная английская порода кур, которая славится на мир своими показателями. Как и большинство тяжеловесов, у этих пернатых внушительное, но красивое туловище. Кстати, туловище имеет форму куба. Оперение птиц может быть разным, но в любом случае очень плотным.

Данный вид часто можно увидеть на выставках или соревнованиях, но в домашних условиях их увидеть немного сложнее.

Что касается производительности породы, то самцы будут расти до 4,5 кг, хотя встречаются особи с массой до 7 кг. Самки же набирают небольшую массу, всего до 3,5 кг. Хотя птицы большие, но они могут содержаться на малых площадях.

Как можно понять из предоставленного материала, все породы тяжеловесных кур очень похожи друг с другом. Эта схожесть есть как во внешности, так и в характере, поскольку большие куры, как правило, флегматичные. Но помимо этого есть еще одно общее сходство – дороговизна птиц и редкость (за исключением некоторых видом, типа Брама). К сожалению тяжеловесных кур сегодня, ущемляют и вытесняют, бройлеры и кроссы, что очень быстро растут. Конечно у них несколько меньше масса, но ее набор гораздо быстрее происходит. Из-за этого крупные породы, часто можно увидеть на выставке, а не в домашнем хозяйстве.

KFC (КФС) калорийность блюд в виде таблицы: боксмастер, стрипсы, крылья на 100 грамм или порцию

Меню KFC состоит из питательных блюд, базовый ингредиент которых – жареное куриное мясо. Такие блюда хорошо утоляют голод, наслаждают вкусом и после каждой порции прибавляют несколько килограмм фигуре.

Вкусные сочные крылышки, стрипсы, твистер, сэндвичи, соусы – самые актуальные предложения в меню.

Стоит сразу заметить, что из-за большого количества усилителей вкуса, пряностей, растительного масла получается та самая нежная корочка в хрустящей панировке.

Кфс таблица калорийности

Быстрая еда имеет ряд плюсов: удобно для перекуса, питательно, вкусно. Но для контроля веса, а также здоровья лучше заранее изучить калорийность KFC и ограничить употребление калорийных продуктов до минимального количества раз.

Калорийность основных блюд «КФС» – бургеров, твистеров, куриного филе, крылышек, салатов, десертов – представлена в таблицах ниже:

Сандвичи в булочках

Бургеры Калории Белки Жиры Углеводы
ШЕФ-БУРГЕР острый 173 г 224 10,6 10,8 21,3
ШЕФ-БУРГЕР 176 г 231 9,9 11,4 22,2
ЧИЗБУРГЕР САЛЬСА 133 г 242 11,9 9,2 27,9
САНДЕРС с луком 130 г 212 10,5 6,1 28,8
БИГГЕР острый 257 г 227 11,6 9,8 23,4
БИГГЕР оригинальный 257 г 242 12,3 11,4 22,7
ЛОНГЕР “BBQ” 100 г 231 11,5 8,0 28,2
ЛОНГЕР САЛЬСА 101 г 209 11,6 5,5 28,2

Сандвичи из лепешки

Твистеры Калории Белки Жиры Углеводы
ТАКОС САЛЬСА 61г 261 15 12,1 23
ТАКОС сырный 57г 318 15,9 18,8 21,4
АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103 г 256 9,7 13,7 23,3
ТВИСТЕР из тостера 192 г 207 9,4 8,5 23,1
ТВИСТЕР САЛЬСА 187 г 240 11,4 10,9 24,1
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185 г 269 4,6 18 22,2
БОКСМАСТЕР из тостера оригинальный 249 г 252 8,1 15,6 20,1
БОКСМАСТЕР из тостера острый 249 г 260 8,5 16,7 18,8

Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Курица Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная ножка 1/76 г 239 21,4 12,6 10,1
Крылышко 3/27г 314 16,6 20,7 15,4
Байтсы из куриного филе 96 г 268 23,5 11,9 16,6
Стрипсы из куриного филе 3/28г 289,6 24,5 15,2 13,7

Салаты и гарниры

Салаты и гарниры Калории Белки Жиры Углеводы
Салат Цезарь Лайт 99г 137 10,6 7,3 7,3
Картофель Фри 60 г 276 3,8 15,5 30,1
Ломтик сыра 336 17 28 4,0

Мороженое и десерты

Десертное меню Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое «Летняя Фантазия» 139 г:
– Клубничное 167 3,5 3,5 30,5
– Карамельное 173 4,9 4,2 28,8
– Шоколадное 168 3,8 3,8 29,6
– Черносмородиновое 156 3,6 3,7 27
Мороженое Летнее 85г 154 4,4 3,9 25,9
Мороженое АЙС ДРИМ 144 г:
– Клубничное 173 3,6 3,4 32
– Шоколадное 175 4,0 3,7 31,3
Чизкейк New-York 122 г:
– Клубника 339 5,2 20,3 34,1
– Карамель 346 6,8 21,2 32,1

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Коктейли и кофе с сиропами Калории Белки Жиры Углеводы
Коктейль молочный 0,25 л:
– Лесная клубника 143 3,4 3,5 27,2
– Нежная ваниль 141 3,4 3,5 23,8
– Шоколадно-ореховый 154 3,4 3,5 27,2
Кофе без сахара:
– Капуччино 195 мл, 255 мл 30/31 1,9/2 1,1 3,0/3,1
– Латте 275 мл, 345 мл 34/36 2,2/2,4 1,2/1,3 3,5/3,7
Сироп с ароматом:
– Имбирный пряник 32 мл 342 83,5
– Ваниль 24 мл 187 49,2
– Карамель 24 мл 188 49,4
– Лесной орех 24 мл 188 49,4
– Черная смородина 30 мл 349 83,5

Новинки в меню

В ассортимент фастфуд-ресторана включены завтраки – каша из овсянки, омлет, десерты. Клиентам предлагают питательные тосты, сырники, бустеры, брейкеры, райзеры, горячий чай и кофе.

Помимо закрепившихся «трендов», KFC разработаны новые рецепты: «Темный бургер», «Темный бургер двойной». Последнее время особо популярные семейные «Баскеты»: это комбинированный состав из крылышек, кусков, стрипсов, картофеля фри.

Общие рекомендации

Для контроля веса лучше избегать семейных порций, желательно делать индивидуальный заказ.

Острые блюда в виде пряных крылышек и бургеров способствуют повышению аппетита.


Для контроля веса лучше избегать семейных порций

Низкокалорийное меню KFC

Можно ли выбрать что-то этого рациона, чтобы не остаться голодным и «втиснуться» в рамки диеты? В меню КФС существуют такие блюда. К ним относятся вкуснейшие, но при этом, вполне диетические салаты и твистеры:

  • твистер «Веджи»;
  • твистер «Итальяно»;
  • салат «Коул Слоу»;
  • салат «Терияки»;
  • салат «Цезарь».

В порции каждого из них содержится от 54 до 257 килокалорий (в зависимости от составляющих). Только в «Цезаре» несколько большее количество — 329 ккал. Однако этот показатель завышен из-за калорийного соуса.

Есть еще одно блюдо в меню, которое вы можете выбрать в качестве обеда. Не очень диетическое, но вполне пригодное для одноразового приема пищи. Оно относится к «кусковым» блюдам и представляет собой большие порции мяса курицы, обжаренные в панировке. Как правило, берется грудка или бедра. Если счистить панировку — это вполне диетический продукт.

Не совсем диетические, но близкие к этому — острые куриные крылышки, стрипсы из KFC. Если не учитывать калорийность панировки. С ней 300 г. стрипсов имеют 800 ккал. (2 порции — и дневная норма съедена)!

Острые куриные крылышки — это минимум мяса при максимуме панировки. На 135 грамм продукта приходится 439 ккал. Здесь даже сложно посоветовать удалить все лишнее, потому что есть будет нечего.

Категорически исключается Боксмастер. Пусть даже из него заманчиво выступают зеленые листья, но по калорийности он просто переходит все границы — 638 ккал. на 251 г. порции. Лишь слегка уступает ему Биггер — 622 ккал. на 259 г.

Жирное филе в панировке, сыр, лепешка и соус — это любимый многими Боксмастер. Жаренное в панировке куриное филе, бекон и майонез — вкусный, но запредельно калорийный Биггер.

Американо

Калорийность на порцию: 2−15 ккал

Традиционный американо в кофейне готовят из порции эспрессо и порции кипятка, но человек может по своему желанию сделать напиток менее насыщенным, просто добавив туда немного кипятка.

Все варианты кофе без молока, сахара, сливок и сиропов по понятной причине содержат меньше калорий. Не стоит думать, что «диетический» кофе подразумевает только американо и ограничивает вас в выборе. В случае с американо разница в калориях между купленным в кофейне и приготовленным в капсульной кофемашине будет минимальной.

Что вы больше любите — чай или кофе?

Чай

0%

Кофе

0%

Энергетическая ценность продуктов питания в ресторанах быстрого обслуживания

Калорийность (или энергетическая ценность) продуктов питания — это количество полученной организмом энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности и выполнения всех необходимых процессов. Получить ее можно только из еды в процессе ее переваривания.

Энергетическую ценность измеряют в килокалориях. Для каждого возраста необходима своя среднесуточная норма энергии и полезных веществ. Так как бренд KFC заботится не только о качестве продуктов, используемых для блюд, но и о здоровье потребителей, он предоставляет в общем доступе информацию о калорийности в «КФС».


Смотреть галерею

Бренд KFC

В возрасте 10 лет мальчик начал самостоятельно зарабатывать. Первое место работы он получил на соседней ферме — помощником. А будучи подростком, он начал вести самостоятельную жизнь, обеспечивая себя, и жил вдалеке от своих родных. Он много лет менял места работы, не задерживаясь где-либо, и так продолжалось до 40-летнего возраста.


Смотреть галерею

Но в 1930 году все изменилось — Сандерс открыл в городе Корбине (штат Кентукки) свою автомастерскую, где начал активно развивать еще один бизнес — по общественному питанию быстрого обслуживания. Много трудностей пришлось преодолеть будущему миллионеру, но он добился успеха в возрасте 70 лет, когда его партнерами стали сотни американских ресторанов, продававших его фирменное блюдо по уникальному рецепту.

Вес

Для приготовления некоторых блюд бывает необходимо знать точный вес одной грудки птицы. Этот показатель зависит от нескольких факторов. Основными из них являются:

  • порода курицы;
  • ее возраст;
  • условия содержания и среда обитания.

По этой причине на прилавках можно встретить данную продукцию весом от 500 до 900 граммов. Исходя из этих данных, рассчитаем средний вес 1 шт. грудки. Сложим массу самой большой и маленькой грудок, а полученный результат разделим пополам.

Средний вес одной куриной будет равен 700 граммов.

  • Вес филе с кожей, тщательно отделенного от косточек и суставов, составляет приблизительно 500 граммов.
  • Вес мякоти птицы без кожи и кости — 450 граммов. Половина филе весит 225 граммов.
  • Вес филе в 100 граммах такой грудки (450/700) х100=64 грамма.
  • Вес филе из 200 граммов грудки 64х2= 128 граммов.
  • Куриная шкурка может быть более плотной с большим слоем подкожного жира.
  • Мякоть от самой косточки может быть отделена более или менее тщательно.

Расчеты на каждую грудку даже с одинаковым весом могут отличаться. Но пользуясь ими, если возникнет такая необходимость, вы можете приготовить вкусную и полезную пищу из ее филе.

Подробнее о свойствах куриных грудок вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Отварное куриное филе является основным продуктом большинства безуглеводных диет, так как содержит минимум калорий. В отличие от голеней, крылышек и бедер курицы, грудка включает меньше жиров, при этом вкус у нее почти такой же. Именно куриное филе популярно в рационе питания большинства спортсменов, так как содержит большое количество животного белка и необходимые для функционирования организма витамины и минералы.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина:

«Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…» Читать подробнее >>

Куриные крылышки КФС — сколько в них калорий и вредны ли они?

Калорийность крылышек из КФС и Макдоналдс. Сколько калорий и жира содержится в куриных крылышках, и почему они считаются вредной фастфуд-пищей?

Куриные крылышки: калорийность

Говоря о расчете КБЖУ и калорийности различных частей курицы, нужно отметить, что многие заблуждаются, думая, что в составе куриных крылышек из КФС много курицы. На самом деле, содержание белков в одном крылышке составляет около 6 г. В реальности правильнее говорить о калорийности субпродуктов, жиров и панировки, из которых это крылышко состоит.

Важно и то, что в состав панировки входит не только вредный глютен, но и усилитель вкуса, зашифрованный под понятием “экстракты и специи”. Если же говорить о калорийности и составе самой курицы, то куриная грудка действительно является самой обезжиренной частью курицы. Именно это делает ее диетическим мясом

Однако без учета реального состава куриных крылышек из КФС или Макдоналдс

Именно это делает ее диетическим мясом. Однако без учета реального состава куриных крылышек из КФС или Макдоналдс.

Как готовят куриные крылышки?

Секрет хрустящей корочки крылышек из типичного кафе быстрого питания – прежде всего мучная панировка и карамельный соус, содержащий много быстрых углеводов. Кроме того, при приготовлении используется смеси специй, дающие максимально приятный аромат, благодаря которому блюдо кажется таким необычайно вкусным.

Кроме того, отдельного внимания заслуживает соус блю-чиз, с которым чаще всего подаются куриные крылышки в ресторане. Его делают на основе жирных сливок, сыра и уксуса, а калорийность составляет примерно 20-30 ккал на чайную ложку.

Куриная кожа

Как довольно легко заметить, самая калорийная часть курицы – это ее кожа, состоящая на более чем на треть из чистого жира. Более 80 процентов калорий, содержащихся в куриной коже, приходится на именно животный жир. В отличии от жиров омега-3, такой насыщенный жир вредит здоровью.

Один грамм жира в два раза калорийнее одного грамма углеводов или белков, и содержит 9 калорий. Потребности нашего организма в животных жирах достаточно невелики, и большая часть лишний калорий перейдет в подкожный жир.

Проблема качество жиров

Важно и то, что процесс приготовления так же влияет на калорийность – жарка в масле добавит еще 20-30 калорий к каждому крылышку. Калорийность одного крупного куриного крылышка составляет примерно 125 калорий без кожи и 237 калорий с кожей. К сожалению, многократное использование одного и того же масла существенно увеличивает риск образования в нем трансжиров

К сожалению, многократное использование одного и того же масла существенно увеличивает риск образования в нем трансжиров.

Калорийность крылышек KFC

Шесть острых куриных крыльев из KFC-Ростикс содержат 450 ккал, 30 г жира (половина дневной нормы), 145 мг холестерина (половина дневной нормы), 1120 мг соли (половина дневной нормы), 23 г углеводов и 24 г белка.

Иногда куриные крылышки встречаются и в Макдональдс. Из-за использования более сладкого маринада их калорийность выше – примерно 640 ккал (порция из 4 штук). Кроме того, добавьте около 50 ккал на упаковку соуса барбекю. ***

Куриные крылышки являются самой калорийной частью курицы, кроме того, методика приготовления (мучная панировка, сиропы и жарка в масле) значительно повышает их калорийность. Маленькая порция (4-6 штук) содержит не менее 500 ккал.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий