Содержание
- 1 Примерное меню на неделю
- 2 Обед
- 3 Готовое недельное меню по принципам правильного питания на 1500 ккал
- 4 Почему именно 1500?
- 5 Подходящие рецепты блюд
- 6 Диета 1500 калорий: меню на неделю
- 7 Простое меню на 1400 калорий в день. 1400 калорий в день — твоя новая норма. Меню, с которым ты обязательно похудеешь.
- 8 Блюда правильного питания с рецептами
- 9 Требования диеты
- 10 Диета на 1500 калорий
- 11 Почему 1500?
Примерное меню на неделю
Примерное меню на неделю поможет при сотавлении схемы дальнейшего питания.
Понедельник:
Время приема пищи | Название блюда | Масса, г | Число калорий |
Завтрак | Морковный фреш | 150 | 78 |
Пшеничная каша с тыквой | 100 | 84 | |
Творожная масса со злаками | 125 | 165 | |
Чай с корицей | 200 | 16 | |
Всего: 343 | |||
Второй завтрак | Киви | 1 шт. | 125 |
Нежирный йогурт | 200 | 70 | |
Всего: 175 | |||
Обед | Суп-пюре из спаржи с гренками | 250 | 48 |
Гуляш со стручковой фасолью | 150 | 146 | |
Свекольная икра | 100 | 50 | |
Грушевый компот | 200 | 84 | |
Всего: 208 | |||
Ужин | Фаршированный перец | 200 | 230 |
Нарезанные овощи: редиска, огурец, зеленый лук | 150 | 20 | |
Зеленый чай с медом | 200 | 50 | |
Всего: 300 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Потребление калорий в сутки: 1454 |
Вторник:
Прием пищи | Название блюда | Масса, г | Количество калорий |
Завтрак | Томатный сок | 150 | 28 |
Плов с кальмарами | 200 | 240 | |
Болгарский перец | 70 | 18 | |
Капучино | 200 | 24 | |
Всего: 310 | |||
Второй завтрак | Банан | 2 шт. | 70 |
Молочный коктейль с черной смородиной | 125 | 86 | |
Всего: 156 | |||
Обед | Суп-пюре с грибами | 250 | 55 |
Куриный мясной рулет | 150 | 296 | |
Винегрет | 100 | 164 | |
Клубничный компот | 200 | 70 | |
Всего: 585 | |||
Полдник | Банан | 1 шт. | 125 |
Йогурт со злаками | 125 | 94 | |
Всего: 219 | |||
Ужин | Нежирый творог | 100 | 110 |
Салат: огурцы, помидоры, йогурт 3,2% | 150 | 40 | |
Зеленый чай с мятой | 200 | 15 | |
Всего: 165 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Суточное потребление калорий: 1515 |
Среда:
Время приема пищи | Название блюда | Масса, г | Число калорий |
Завтрак | Апельсиновый сок | 150 | 90 |
Морковные сырники | 200 | 220 | |
Йогурт 3,2%, корица и изюм | 30 | 30 | |
Овсяная каша с бананом | 100 | 153 | |
Зеленый чай | 200 | 15 | |
Всего: 508 | |||
Второй завтрак | Слива | 3 шт. | 45 |
Зеленый чай с медом | 200 | 48 | |
Всего: 93 | |||
Обед | Уха | 250 | 95 |
Тушеная говядина | 100 | 138 | |
Салат: помидоры, листья салата, зелень | 100 | 22 | |
Отвар шиповника | 200 | 53 | |
Всего: 308 | |||
Полдник | Финики | 75 | 220 |
Чай Каркаде | 200 | 16 | |
Всего: 236 | |||
Ужин | Фаршированные кабачки: рис, говяжий фарш, морковь и лук | 200 | 233 |
Тертая морковь с чесноком, йогурт 3,2% | 100 | 50 | |
Чай с молоком | 200 | 26 | |
Всего: 309 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Потребление калорий в сутки: 1534 |
Четверг:
Прием пищи | Название блюда | Масса, г | Количество калорий |
Завтрак | Вишневый сок | 150 | 76 |
Яйцо, фаршированное грибами | 70 | 84 | |
Перловая каша | 150 | 205 | |
Салат: листья салата, помидор, зелень | 100 | 35 | |
Какао | 200 | 64 | |
Всего: 464 | |||
Второй завтрак | Печеное яблоко | 1 шт. | 78 |
Желе | 150 | 120 | |
Всего: 198 | |||
Обед | Чечевица со шпинатом | 250 | 135 |
Тушеная говядина с луком и зеленью | 100 | 102 | |
Кабачок на гриле | 150 | 56 | |
Компот из смородины | 200 | 76 | |
Всего: 369 | |||
Полдник | Ананас | 130 | 68 |
Морковный фреш | 150 | 53 | |
Всего: 121 | |||
Ужин | Отварные креветки | 100 | 135 |
Картофельное пюре и брокколи | 150 | 75 | |
Огурец и зелень | 100 | 16 | |
Напиток из цикория | 200 | 8 | |
Всего: 200 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Суточное потребление калорий: 1463 |
Пятница:
Время приема пищи | Название блюда | Масса, г | Число калорий |
Завтрак | Ананасовый фреш | 150 | 78 |
Овсяная каша на молоке с изюмом | 150 | 182 | |
Нежирный творог | 100 | 110 | |
Салат: морковь, яблоки, йогурт 3,2% | 100 | 55 | |
Кофе с молоком | 200 | 24 | |
Всего: 449 | |||
Второй завтрак | Манго | 1 шт. | 73 |
Нежирный йогурт | 125 | 84 | |
Всего: 157 | |||
Обед | Овощной суп по-индийски | 200 | 105 |
Гуляш из говядины (отварная говядина) | 100 | 152 | |
Консервированная кукуруза | 50 | 30 | |
Вишневый компот | 200 | 115 | |
Всего: 402 | |||
Полдник | Сухофрукты из дыни | 75 | 129 |
Чай с молоком | 200 | 18 | |
Всего: 147 | |||
Ужин | Тушеное филе курицы с грибами | 100 | 205 |
Салат: белокочанная капуста, сельдерей, зелень, 3 ч. л. лимонного сока | 150 | 54 | |
Чай с молоком | 200 | 26 | |
Всего: 285 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Потребление калорий в сутки: 1520 |
Суббота:
Прием пищи | Название блюда | Масса, г | Количество калорий |
Завтрак | Вишневый сок | 150 | 76 |
Молочная каша с рисом | 150 | 217 | |
Обезжиренный творог с клубникой | 100 | 132 | |
Какао | 200 | 64 | |
Всего: 343 | |||
Второй завтрак | Запеченное яблоко | 1 шт. | 64 |
Молочный коктейль с черникой | 200 | 70 | |
Всего: 134 | |||
Обед | Щи из квашенной капусты | 250 | 50 |
Фаршированные баклажаны: рис, говяжий фарш, морковь и лук | 200 | 227 | |
Салат “Греческий” традиционный | 150 | 136 | |
Ягодный компот | 200 | 72 | |
Всего: 485 | |||
Полдник | Груша | 1 шт. | 63 |
Нежирный йогурт | 125 | 85 | |
Всего: 148 | |||
Ужин | Куриное филе отварное | 100 | 130 |
Салат: огурцы, редис, зелень, йогурт 3,2% | 150 | 43 | |
Зеленый чай | 200 | 16 | |
Всего: 189 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Потребление калорий в сутки: 1525 |
Воскресенье:
Время приема пищи | Название блюда | Масса, г | Число калорий |
Завтрак | Грейпфрутовый сок | 150 | 57 |
Овсяная каша на молоке | 150 | 165 | |
Нежирный творог с курагой | 140 | 132 | |
Чай Каркаде | 200 | 16 | |
Всего: 343 | |||
Второй завтрак | Груша | 1 шт. | 63 |
Творожная масса | 125 | 173 | |
Всего: 236 | |||
Обед | Уха | 250 | 87 |
Шницель с яйцом | 150 | 106 | |
Помидоры | 100 | 24 | |
Клюкенный морс | 200 | 46 | |
Всего: 263 | |||
Полдник | Орешки кешью с сухофруктами | 75 | 246 |
Зеленый чай с жасмином | 200 | 50 | |
Всего: 296 | |||
Ужин | Филе индюшки тушеное | 100 | 180 |
Чай с молоком | 200 | 25 | |
Всего: 205 | |||
За 1 час до сна | Кефир 1% | 200 | 80 |
Общая калорийность: 80 | |||
Суточное потребление калорий: 1450 |
Обед
Пенне с куриной грудкой и овощами
Рецепт и фото Наты Котяк
Ингредиенты для пасты:
- 120 г макарон пенне (указан вес отваренного продукта)
- 100 г куриного филе
- 1/4 головки репчатого лука (18 г)
- 1/4 моркови (30 г)
- 1/4 красного сладкого перца (30 г)
- 1 стебель сельдерея (50 г)
- 1/2 среднего помидора (60 г)
- 20 г любых листьев салата (горсть)
- 1 ч.л сушеного базилика или 1 веточка свежего
- 1 средний зубчик чеснок (4 г)
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч.л пармезана (3 г)
Куриное филе, морковь, лук и сельдерей мелко нарезаем. Ставим большую, глубокую сковороду на средний огонь и кладем в нее нарезанные овощи. Хорошо перемешиваем и тушим до золотистого цвета примерно 7-10 минут. В это время шинкуем помидор и перец, измельчаем чеснок, петрушку и базилик.
По истечению 7-10 минут в сковороду к добавляем курицу и остальные овощи. Солим, перемешиваем. Если смесь получается густой, то можно еще добавить немного воды. Уменьшаем огонь и тушим помешивая 15-20 минут, либо, пока не приготовится мясо.
За это время варим пенне. Наливаем в кастрюлю воду, как закипит, солим. Варим макароны до состояния аль денте. За время варки измельчаем салат.
Приготовленные пенне добавляем к мясо-овощной смеси и перемешиваем. Снимаем с огня и добавляем салат. И вот пришла пора положить блюдо в тарелку, посыпать его базиликом и пармезаном и съесть.
В одной порции (300 г) содержится: 310 ккал | 31.5 г белка | 3,6 г жира | 41 г углеводов
Клюквенный лимонад
Ингредиенты:
- 50 г клюквы
- 200 г воды
- 1 ст. л меда (20 г)
Нагрейте воду до 60 градусов – это температура чуть остывшего чая. Но не больше – кипяток “убьет” витамин С, если класть в холодную воду, то придется сильно потрудиться, чтобы размешать мед. В теплую воду положите мед и клюкву, затем тщательно разомните их вилкой. Можно процедить, но полезнее выпить все как есть, прямо с ошметками клюквы.
В одной порции (270 г) содержится: 60 ккал | 0,2 г белка | 0 г жира | 6,6 г углеводов
Готовое недельное меню по принципам правильного питания на 1500 ккал
В представленной ниже таблице подробно расписан рацион на 1500 ккал в день из доступных продуктов на целую неделю, который может позволить себе каждый.
День недели | Прием пищи | Меню |
Понедельник | Завтрак | Овсяная каша с ягодами, порция творога, стакан чая или кофе без сахара |
Полдник | Целая порция фруктово-творожного желатинового десерта (300 граммов), 200 мл чая | |
Обед | Порция в 300 граммов куриного бульона с вермишелью и яйцом, половина кусочка черного хлеба, чай | |
Перекус | 300-350 граммов молочно-бананового смузи с овсяными хлопьями, грецкие орешки – 4 шт. | |
Ужин | Тушеная рыба в сливках с луком и морковкой – 300 г, свежий овощной салат на растительном масле – 200 г | |
Вторник | Завтрак | Порция овсяной каши с бананом и кусочком шоколада, стакан чая без сахара, кусочек сыра с низким процентом жирности, к примеру сулугуни |
Полдник | 300 граммов запеченной с травками тыквы, стакан зеленого чая | |
Обед | 300 граммов оставшегося с понедельника куриного бульона с вермишелью, половинка кусочка черного хлеба | |
Перекус | 200 граммов творога с горстью ягод и порошком стевии для сладости, чай или кофе | |
Ужин | 350 граммов тушеной рыбы с овощными культурами, 200 г салата из свежих овощей, заправленных 1 ч. л. раст. масла | |
Среда | Завтрак | Немного овсяной каши с ягодами, творог, чай |
Полдник | 2 бутерброда с паштетом, стакан чая | |
Обед | Чесночно-тыквенный суп-пюре с добавлением сыра и сливок, кусочек хлеба, вареное яйцо | |
Перекус | 50 г орешков, стакан зеленого чая | |
Ужин | 300 граммов овощного салата на кефире или йогурте, вареное или запеченное куриное филе | |
Четверг | Завтрак | Блин из овсяной крупы с творогом и рыбкой |
Полдник | 3 бутерброда с паштетом, чай | |
Обед | можно скушать порцию вчерашнего супчика или приготовить новый тыквенный или вермишелевый супчик, пару кусочков хлеба и яблоко | |
Перекус | 250-300 граммов бананово-кефирного смузи с ложечкой меда | |
Ужин | 350 граммов салата из курицы с овощами и яйцом, способ приготовления можно найти в интернете | |
Пятница | Завтрак | 250-300 г омлета с овощами и сыром |
Полдник | 100 г винограда, яблоко, банан, груша, которые можно съесть в таком виде, либо овощной салатик из них, чай | |
Обед | Порция гречневой каши с подливой из куриной грудки в сливках с грибами, свежий огурец или помидорка | |
Перекус | 3 бутерброда с паштетом, чай | |
Ужин | 350 г запеченной с овощами рыбы, стакан томатного сока | |
Суббота | Завтрак | Порция овсяной каши с бананом и кусочком шоколада, стакан чая без сахара, кусочек сыра сулугуни |
Полдник | Морковный салат из одного крупного плода, изюма и яблока, заправленный 2 чайными ложками сметаны, кофе | |
Обед | Гречневый супчик с мясом – 300-350 г, бутерброд с сыром | |
Перекус | 150 граммов творога смешать с тертым яблочком и посыпать корицей, 200 мл зеленого чая | |
Ужин | 350 граммов диетического салата из тунца | |
Воскресенье | Завтрак | Омлет с овощами и сыром, стакан чая |
Перекус | 1 яблоко, банан и груша | |
Обед | Порция вчерашнего супчика | |
Перекус | 50 граммов арахиса или кешью | |
Ужин | 300 граммов тушеной капусты с добавлением куриной грудки |
Итак, соблюдая представленное меню для похудения, голодным точно никто не останется. Эта специально разработанная программа позволит готовить вкусную еду не только для себя, но и своих близких.
Почему именно 1500?
Сегодня существует масса вариантов пищевого ограничения для избавления от лишнего веса. Но многие из них грозят тяжелыми последствиями для организма. Самый лучший способ похудеть – это постепенное сбрасывание килограммов, основываясь на принципах правильного питания. Так в ваш дневной рацион попадают все необходимые витамины, минералы, но в нужных количествах и в правильно приготовленном виде.
1500 калорий – это оптимальное число для насыщения, но не переедания.
В некоторых случаях диетологи советуют уменьшать этот показатель до 1300 или даже до 1000. Однако это касается тех, у кого масса тела слишком велика, а физических нагрузок человек не выполняет вообще никаких. В большинстве случаев в сочетании с упражнениями или тренировками вам подойдет именно это число кКал. Эффективность такого питания видна из положительных отзывов. Люди не испытывают постоянной потребности есть и могут побаловать себя разнообразными продуктами.
Подходящие рецепты блюд
Полезны будут подходящие для соблюдения диеты рецепты блюд. Для приготовления зеленого борща с нежирной свининой потребуется:
- лук нашинкованный — 1 шт.;
- питьевая вода — 1,7 л;
- нежирная свинина — 200 г;
- яйцо — 7 шт.;
- порезанная картошка — 4 шт.;
- щавель — 50 г;
- приправы — по вкусу.
Сначала режут мясо кубиками и варят его до полной готовности. Затем в бульон добавляют приправы и картофель. Лук пассеруют до тех пор, пока он станет золотистого цвета. Отварные яйца очищают от скорлупы и мелко нарезают, а щавель моют и шинкуют. Лук, щавель и яйца добавляют в бульон, когда картофель дойдет до полной готовности. Емкость закрывают крышкой и кипятят 5 минут. Борщ можно есть через 20–30 минут, когда он настоится.
Еще одним вариантом вкусного блюда является куриный суп с лапшой, для которого необходимо подготовить:
- морковь, порезанную соломкой — 1 шт.;
- нашинкованный лук — 1 шт.;
- болгарский перец, порезанный соломкой — 1 шт.;
- куриное филе — 200 г;
- воду — 1,7 л;
- лапшу — 100 г;
- приправы — по вкусу.
Сначала отваривают мясо до готовности. После его вынимают из бульона, в который добавляют приправы и овощи. Когда смесь закипит, опускают в нее лапшу и варят не больше 7 минут. Отварное филе нарезают маленькими кубиками и добавляют в готовый суп.
В качестве второго блюда при диете калорийностью в 1500 единиц, которую можно соблюдать постоянно, выступает запеченная с овощами семга. Для приготовления потребуется:
- семга — 450 г;
- бокколи — 450 г;
- смесь японского соуса с соком лимона — 4 ст. л.
Рыбу очищают от костей, промывают и просушивают с помощью бумажного полотенца. Затем ее помещают в емкость, поливают соком лимона и соевым соусом и оставляют в холодильнике на полчаса. В это время разделяют соцветия брокколи и отваривают их. Когда рыба замаринуется, ее укладывают на противень вместе с брокколи и помещают в духовку на 25 минут при температуре 201°.
Диетическое меню можно разнообразить, приготовив фрикадельки с соусом из сметаны. Для блюда необходимо подготовить:
- куриный фарш — 400 г;
- молотый имбирь — 20 г;
- порезанный лук — 200 г;
- измельченную морковь — 100 г;
- чесночное пюре — 10 г;
- сметану — 100 г;
- специи — по вкусу.
Сначала в фарш добавляют имбирь, специи и чеснок. Массу тщательно перемешивают и делают из нее маленькие шарики, которые слегка обжаривают на сухой сковороде. Овощи помещают на сковороду, обжаривают до золотистого цвета, добавляют сметану, немного воды и тушат некоторое время. Затем выкладывают фрикадельки в емкость для запекания, поливают верху сметанным соусом и запекают в духовке 25 минут при температуре 180°.
Сытный салат из фасоли и перца поможет унять чувство голода. Для него потребуется:
- замороженная зеленая фасоль — 300 г;
- сладкий красный перец — 100 г;
- соевый соус — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 2 ст. л.;
- размятый чеснок — 10 г.
Фасоль помещают в емкость, заливают крутым кипятком, ставят на огонь и доводят до кипения. После сливают воду, пересыпают фасоль в салатницу, добавляют измельченный перец, чеснок, соевый соус и сок лимона. Ингредиенты тщательно перемешивают.
Для любителей морепродуктов подойдет следующий рецепт:
- замороженные морепродукты — 500 г;
- огурец — 1 шт.;
- листья салата — 50 г;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- соевый соус — 2 ст. л.;
- помидор — 1 шт.
Морепродукты отваривают и дают им остыть. На дно салатницы укладывают листья салата, сверху — помидор и огурец, порезанные соломкой, поливают заправкой, добавляют морепродукты и поливают оставшейся частью смеси масла и соуса.
В качестве десерта подойдет творожная запеканка в микроволновке. Для ее приготовления необходимо подготовить:
- творожную массу — 250 г;
- яйцо — 2 шт.;
- сахарозаменитель — 2 ст. л.;
- грушу — 1 шт.;
- банан — 2 шт.
Творог и яйца взбивают, добавляют к ним сахарозаменитель и фрукты, порезанные кубиками. Блюдо со смесью ставят в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Ватт. Если мощность прибора меньше указанной, то время приготовления увеличивают.
Сладкоежки оценят домашнее низкокалорийное Рафаэлло, для которого потребуется:
- мягкий творог — 100 г;
- виноград — 12 ягод;
- протеин — 50 г;
- молотый орех кешью — 70 г.
Сначала смешивают творог и протеин. В результате должна получиться нежидкая смесь, в которую погружают каждую ягоду винограда. Затем шарики посыпают молотым кешью и убирают в холодильник на 20 минут.
Диета 1500 калорий: меню на неделю
Диета на 1500 ккал в день, меню имеет следующее:
- Понедельник: первый завтрак — 200 грамм овсянки (используйте молоко жирностью до 0,5%) со свежими или замороженными ягодами, чашка чая или кофе; второй завтрак — две сырых морковки; обед — 100 грамм гречки, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом или овощное рагу; полдник — полстакана фруктов (нектарин, киви, яблоко, груша), чашка чая без сахара или стакан воды; ужин — отварная индейка или курятина, овощной салат, заправленный оливковым маслом.
- Вторник: первый завтрак — 200 грамм творога жирностью не более 2%, половинка банана, чашка чая или кофе без сахара; второй завтрак — две сырых тертый моркови с оливковым маслом, грейпфрут или апельсин; обед — 100 грамм бурого риса, приготовленный на пару лосось, 300 грамм отварных овощей (брокколи, цветная капуста, морковь и т. д.) с 1 ч. л. оливкового масла; полдник — бутерброд из ломтика бородинского хлеба, обезжиренного творога, нескольких кружочков помидора, посыпанный солью и перцем; ужин — омлет из овощей, 200 грамм салата с 1 ч. л. оливкового масла.
- Среда: первый завтрак — 200 грамм овсянки с кусочками яблока и 1 ч. л. корицы; второй завтрак — половина грейпфрута, 20 грамм грецких орешков; обед — овощной суп, сваренный на постном бульоне; полдник — ягодный смузи из 100 грамм обезжиренного творога, черники, брусники, клубники или малины, полстакана нежирного молока; ужин — 200 грамм творожной запеканки без добавления сахара (можно посыпать корицей ), кефир жирностью не более 2%, стакан клюквенного морса; на ночь — чашка травяного или фруктового чая.
- Четверг: первый завтрак — мюсли (200 грамм) с фруктами или ягодами на нежирном молоке, грейпфрут или яблоко, чашка чая или кофе без сахара; второй завтрак — две тертых моркови, заправленных оливковым маслом; обед — овощной суп на постном бульоне; полдник — бутербродик из бородинского хлеба, творога и помидора, посыпанный солью и перцем; ужин — 80 грамм отварной или запеченной куриной грудки, 300 грамм тушеных овощей (репа, морковь, лук и т. д.) с травами и оливковым маслом, стакан нежирного кефира или молока.
- Пятница: первый завтрак — ломтик ржаного хлеба, сваренное вкрутую яйцо, листья салата, огурец, сладкий красный перец, чашка кофе или чая без сахара; второй завтрак — две тертых моркови, заправленных оливковым маслом; обед — любой овощной суп на постном бульоне; полдник — два квадратика темного шоколада, стакан апельсинового сока; ужин — вареная курица или индейка, овощной салат.
- Суббота: первый завтрак — 200 грамм овсянки на нежирном молоке с яблоком и корицей, чашка чая или кофе без сахара; второй завтрак — 150 грамм обезжиренного йогурта; обед — 100 грамм гречки, 100 грамм нежирного говяжьего мяса, салат из овощей; полдник — ягодный смузи, полстакана нежирного молока; ужин — морской окунь, отварные овощи, стакан томатного сока, хлебец, обезжиренный творог с чесноком и зеленью.
Меню правильного питания 1500 ккал совершенно не сложное, соблюдая его, вы не будете вредить своему организму и сбросите лишний вес.
Простое меню на 1400 калорий в день. 1400 калорий в день — твоя новая норма. Меню, с которым ты обязательно похудеешь.
Чтобы худеть, нужно потреблять вместе с пищей меньше энергии, чем приходится расходовать на протяжении дня. Именно дефицит калорий ведет к потере веса .
Важно не только уменьшить количество потребляемой пищи, но и сохранить ее питательность и полезность. А это задача не из легких
Организм даже во время похудения требует белки, жиры, углеводы , витамины и минералы для обеспечения нормальной жизнедеятельности.
Дневная калорийность диетического меню должна составлять 1400 калорий, а соотношением БЖУ примерно 40/20/40. Такое меню считается оптимальным для похудения и сохранения здоровья. Как же его правильно составить?
DepositPhotos
Меню для похудения в домашних условиях
Чтобы помочь тебе, предлагаем примеры полностью сбалансированного рациона на 2 дня. Он рассчитан на людей, которые питаются дома и готовят из общедоступных продуктов.
Завтрак: 30 г овсяной каши, 1 яйцо, 25 г нежирного творога или сыра, 1 кусочек цельнозернового хлеба (примерно 30 г). Для расчета берем массу сухой крупы.
DepositPhotos
Перекус: 100 г йогурта без сахара, 30 г любых орешков.
DepositPhotos
Обед: 150 г гречки, 200 г отварного куриного филе, 200 г свежих овощей или салата из них. Салат заправляем оливковым маслом.
DepositPhotos
Второй перекус: 1 яблоко, 25 г белого сыра, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
DepositPhotos
Ужин: 150 г нежирного творога.
DepositPhotos
Второй день
Завтрак: 200 г сырников, 1 яйцо. Сырники готовим из нежирного творога, рисовой муки (2 столовые ложки), горсти изюма.
DepositPhotos
Перекус: 150 г фруктового салата.
DepositPhotos
Обед: 200 г риса, 150 г жареной, запеченной или отварной рыбы, 200 г овощного салата.
DepositPhotos
Второй перекус: 150 г йогурта, кусочек цельнозернового хлеба.
DepositPhotos
Ужин: 200 г овощного рагу, 150 г тушеной курицы. Рагу готовим на подсолнечном масле.
DepositPhotos
Важно питаться примерно в одно и то же время и через одинаковые промежутки времени, примерно через каждые три-четыре часа. Тогда организм не будет чувствовать голода и не станет откладывать впрок, наконец получив еду после долгого перерыва
Также выпивать в день до двух литров жидкости : обычной воды или травяных чаев. Помни, что фреши или соки — это напитки с плюсовой калорийностью, которую тоже нужно учитывать.
Полагаясь на примеры этих дневных рационов, ты можешь составить меню на месяц для похудения . За месяц тебе удастся сбросить таким образом несколько килограмм и восстановить правильный обмен веществ.
Это примерное меню для похудения может послужить также и основой для составления рациона, которому можно будет следовать всю жизнь. Придется всего лишь немного увеличить порции.
Питаться правильно — приятно. Организм благодарит за принесенную ему пользу, а отражение в зеркале радует. Чего же еще хотеть?
Блюда правильного питания с рецептами
Первый завтрак
Для завтрака прекрасно подходят зерновые культуры, они богаты клетчаткой и полезными пробиотиками. Однако, порой хочется побаловать себя чем-то необычным.
Салат с творогом и гречей.
Гречу отвариваем до полного приготовления, остужаем и перемешиваем с творогом низкой жирности.
Свежую морковь чистим, мелко нарезаем. Помидор, огурец нарезаем на небольшие ломтики.
Овощи добавляем в гречу, перемешиваем. Добавляем ложку оливкового масла. Можно немного подсолить.
Перекус
Как правило, на перекус мы берем фрукты или овощи. К сожалению они далеко не всегда притупляют чувство голода. Если затратить немного времени с вечера, то можно приготовить простой, но очень вкусный перекус.
Овощной рулет с творогом.
Берем болгарский перец, чистим от семян и мелко нарезаем кубиками. Чистим, измельчаем чеснок. Нарезаем зелень.
Творог низкой жирности перемешиваем с полученной овощной массой. По необходимости следует немного подсолить.
Китайскую капусту моем. Затем отделяем листья до середины, желательно сохранить их последовательность.
Листья капусты выравниваем. На край последнего листика выкладываем творожную массу. Аккуратно сворачиваем, перевязываем зеленым луком.
Полученный рулет плотно замотать в пищевую пленку. Положить в холодильник на ночь.
Обед
Жидкая пища – не только обязательное условие правильного питания, но и дополнительная жидкость.
Рисовый суп.
Отвариваем нежирную говядину. Готовое мясо необходимо вынуть из кастрюли перед приготовлением супа. Если бульон получился жирный, лучше разбавить кипяченной водой.
Две средние картофелины чистим, режим кубиками.
Одну морковь натираем на терке. Нарезаем одну маленькую луковицу. Мелко нарезаем зелень.
В кипящий бульон выкладываем картофель и рис. Варим в течении 5-7 минут, затем докладываем морковь с луком.
Довариваем на медленном огне, посыпаем зеленью.
Овощи ни в коем случае не обжаривать. Готовую говядину порезать на средние куски.
За обедом можно скушать один или два кусочка.
Второе блюдо после такого супа может быть немного постным.
Например, отварная греча со свежими помидорами или пюре с отварной индейкой.
Ужин
Греча с печенью.
Отвариваем гречневую крупу до полной готовности.
Берем печень говядины, можно птицы нарезаем небольшими продольными кусочками.
Обжариваем на растительном масле. Масло берем в количестве две столовые ложки. Через 10 минут кидаем одну небольшую луковицу, порезанную не сильно мелко.
Добавляем стакан молока и полстакана воды. Немного солим.
Тушим на небольшом огне до полной готовности. Жидкость должна стать желеобразной.
Полученным соусам с печенью заливаем гречу.
Требования диеты
Всем известно, что похудение происходит за счет снижения калорийности рациона. То есть уменьшить свои объемы можно и на тортах (как, допустим, это сделала Екатерина Мириманова). Подробнее об этом я писал в статье «Система Миримановой: роллы, бургер, шоколадка — и худеется так сладко».
Но, друзья, если вы хотите здоровое тело, то придется отказаться от вредностей.
Об этом говорят диетологи. Поэтому рацион на 1500 ккал должен быть полностью приближен к правильному питанию. За день должно быть 3 полноценных приема пищи и 1-2 перекуса.
Рот на замок
Данная диета подразумевает полный отказ от:
- сладкого и мучного;
- соленого и копченого;
- консервов и полуфабрикатов;
- различных соусов.
Необходимо, чтобы ваше меню включало в себя 50% сложных углеводов, 20% нежирной белковой пище, 30% полезных жиров. О правильных жирах я писал в статье «В чем польза жиров».
А что же есть?
Как вы уже поняли, чтобы соблюдать данную диету, не нужно покупать особенные продукты. Наоборот, необходимо избавиться от привычных и сделать упор в пользу правильных.
В меню должны присутствовать следующие….
Углеводы:
- все виды круп, исключая белый рис;
- овощи, фрукты и ягоды;
- сухофрукты;
- макароны твердых сортов;
- ржаной или цельнозерновой хлеб;
- строго дозирован мед (1 ч. л. в день).
Белки:
- молочные продукты (1-5% жирности);
- сыр (исключение — плавленый);
- нежирные сорта мяса;
- морепродукты;
- рыба;
- яйца
- фасоль.
Жиры:
- нерафинированные масла (20 г);
- авокадо (максимум — 1/2 шт в день);
- орехи (до 30 г);
Также рекомендуется пить 2 л чистой воды в день. Разрешены чаи, отвары и настойки на травах. Можно употреблять специи.
Диета на 1500 калорий
Снижение веса без ограничений в питании происходит с помощью соблюдения режима употребления пищи.
Предлагаемое меню диеты 1500 калорий позволяет вам питаться разнообразно и при этом худеть.
Принцип этой методики похудения основан на потреблении ограниченного количества жиров и углеводов и полном исключении из рациона продуктов, увеличивающих энергетическую ценность пищи.
Правила диеты
Перед соблюдением диеты подготовьте организм к новому режиму питания:
- Придерживайтесь диеты только в случае отсутствия проблем со здоровьем.
- За несколько дней до диеты начните постепенно исключать из рациона мучную и сладкую продукцию.
- Употребляйте как можно больше свежих овощей и фруктов, нежирных кисломолочных напитков для очищения кишечника.
- Пейте 2 л чистой воды без газов.
- По возможности уберите из холодильника запрещенные продукты, чтобы не искушать себя.
- Купите витамины и принимайте их во время похудения.
- Строго следуйте меню диеты, только в этом случае вы похудеете.
Почему 1500?
Если вы помните, то недавно я писал статью о рациональном питании. В ней говорится, что для каждого человека своя норма потребления калорий.
Все зависит от веса, роста, образа жизни, возраста и т. д. Я сейчас не буду повторно рассказывать об этом. Если хотите, то можете познакомиться с информацией здесь — (может быть, сделаете перелинковку на статью о рациональном питании?)
Почему-то принято считать, что норма калорий в сутки равна 2000-2500 ккал. На самом деле эта величина непостоянная.
Однако диетологи сходятся во мнении, что человек не должен опускать свой рацион ниже 1200 ккал. Можно сделать себе только хуже — например, затормозить обмен веществ.
В итоге медики приняли решение, что питание на 1500 ккал хорошо подойдет для худеющего. Но в том случае, если он еще добавит минимальную физическую нагрузку.
Если же она будет отсутствовать, то похудение не произойдет. Но и увеличение веса тоже. Масса тела будет поддерживаться.
Таково мнение диетологов. Оно базируется на среднестатическом человеке, который 5 дней в неделю ходит в офис и питается на бегу.
Что же, друзья, теперь я понял, для кого именно подходит данная диета и почему с неба “упала” эта цифра в 1500 ккал.