Алкоголь и бодибилдинг: влияние на мышцы и общее состояние

Как уменьшить вред от алкоголя?

Если вы не профессиональный бодибилдер, который выступает на соревнованиях – тогда вы вряд ли будете придерживаться жёсткой алкогольной диеты и на 100% воздерживаться от спиртного. Иногда вы вполне можете себе позволить небольшое количество качественного спиртного. Лучше всего – бокал хорошего, натурального вина. 1-2 раза в месяц можно, но не много и не чаще.

Также можете последовать нижеприведенным советам по уменьшению вреда от спиртных напитков, если намечается приём алкоголя:

  • после дозы алкоголя – хорошо закусывайте. Лучше пусть это будет птица, сыр, мясо. Что-нибудь белковое;
  • на ночь также скушайте что-то белковое;
  • на завтрак тоже что-нибудь белковое, богатое кальцием, железом и фосфором;
  • перед и после приёма алкоголя пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания;
  • на утро попейте минералку или апельсиновый сок;
  • не тренируйтесь ближайшие 2-3 дня;
  • можете «заправиться» витамином C. Около 500 мг. за один раз.

А лучше вообще не пить, коллеги. Я думаю — вы оценили весь вред влияния алкоголя на мышцы даже просто прочитав эту статью. На себе испытывать все эти пагубные последствия не советую. Зачем? Советую вам также почитать статью о несовместимости бодибилдинга и курения. Узнаете тоже много неожиданного и познавательного.

comments powered by HyperComments

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Спортивное питание и алкоголь: рискованный союз

Праздники, застолья, встречи с друзьями редко обходятся без алкоголя. Бутылочка пива или бокал-другой вина – что в этом такого? Наверное, для большинства ничего. Но спортсменам и тем, кто регулярно посещает спортзал и принимает спортпит, стоит задуматься. Алкоголь и спортивное питание – такой «коктейль» в вашем организме может привести совсем не туда, куда вы стремились.

Влияние алкоголя на спортивные результаты

Алкоголь – враг спортсмена, так как он снижает скорость образования мышечных волокон, разрушает их. Он обезвоживает организм, отчего мышцы теряют свою эластичность. У спирта высокая калорийность, однако, в отличие от калорийных углеводов, он не дарит энергию.

Для того чтобы вы поняли, как алкоголь может отразиться на вашем тренировочном прогрессе, вот небольшое сравнение. 1-2 бокала вина равны пропуску одной тренировки. 1-2 бутылки пива – это пропущенные 2 недели занятий. Частое употребление алкоголя даже в минимальных количествах – застой силовых показателей, уменьшение мышечной массы.

К сожалению, пиво часто даже не считают за алкогольный напиток. Однако оно может навредить физической форме не меньше коньяка или виски. Ни вино, ни пиво, ни более крепкие алкогольные напитки не сочетаются со спортивным питанием и с любыми видами физических тренировок.

Протеин, креатин и алкоголь

Любой алкогольный напиток препятствует усвоению белка. Даже небольшая доза алкоголя снизит усвоение протеина на 20%! Если вы будете пить пиво, вино или другие напитки, но в то же время употреблять еще и протеиновые коктейли, вы будете просто сводить на нет действие коктейлей. Вам не жаль переводить дорогой продукт впустую?

Креатин – одна из самых важных и распространенных среди спортсменов аминокислот. Он восполняет энергию, помогает наращивать мышечную массу, способствует легкому восстановлению после тренировок. Алкоголь наоборот разрушает мышечные волокна, что идет вразрез с действием креатина. Кроме того, спиртные напитки воздействуют на почки, усиливают мочеиспускание. Таким образом, креатин слишком быстро выводится из организма.

Если выпить алкоголь и протеин, то заметного вреда не будет, так же как не будет и пользы. А вот совмещение креатина и алкоголя может негативно отразиться на состоянии здоровья. Такая комбинация даст огромную нагрузку для сердца. Это вредно даже для здорового человека. А если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, последствия могут быть плачевными.

Обратите внимание, в состав многих спортивных добавок входят такие вещества, как кофеин, гуарана, тиамин. Они полностью безопасны сами по себе, однако в сочетании с алкоголем могут вызывать возникновение побочных эффектов

Как нейтрализовать влияние алкоголя

На горизонте Новый год, день рождения или другой праздник. Вы понимаете, что небольшой порции алкоголя не избежать. Отчаиваться не стоит. Следующие советы помогут вам максимально нейтрализовать влияние праздничных напитков.

·      Проведите тренировку утром перед запланированным мероприятием. На следующие 2 дня откажитесь от тренировок.

·      Обильно запивайте алкоголь жидкостями – минералкой, соком, обычной водой. После банкета перед сном влейте в себя не менее 1 литра чистой воды.

·      Хорошо закусывайте. Лучше всего закусывать мясом и рыбой.

·      На ужин съешьте что-то с высоким содержанием белка, например, творог или протеиновый коктейль.

·      Утром выпейте витамины и глютамин.

·      Сытно позавтракайте наутро после праздника. Сделайте упор снова на белковую пищу. Также желательно, чтобы завтрак включал в себя фосфор, железо и кальций.

В любом случае не пейте слишком много. Старайтесь выпить ровно столько, чтобы на утро не ощущать похмелья.

Спортивное питание и алкоголь плохо сочетаются друг с другом. Употребляя алкогольные напитки, вы пускаете насмарку все свои усилия, потраченные для достижения идеального тела. 

3: Гормон роста

Это еще один важный игрок в процессе наращивания мышц, а также других функции в организме человека.

Влияние на гормон роста

Так как и гормон тестостерон, гормон роста стимулирует синтез белков (построение мышечной ткани). Вам так же, как и в случае с тестостероном, нужно много этого добра. Максимальное высвобождение гормона роста в организме человека происходит во время сна. Отдых это когда ваши мышцы растут, когда вы спите, ваш организм вырабатывает гормон роста, который отлично подходит для роста мышц. Однако, исследования показали, что гормон роста во время сна подавляется алкоголем.

Как пить и сохранить наращивание мышечной массы

Если вам нравится выпивать, хорошая новость заключается в том, что вам не нужно отказаться от алкоголя полностью для того, чтобы нарастить мышечную массу.

Я тоже не ангел, когда дело доходит до употребления алкоголя, я люблю иногда выпить и хорошо провести время с друзьями и семьей, но я не позволяю это негативно повлиять на моих физические показатели. Запой каждые выходные не поможет достичь ваших целей в накачке мышц. Однако, выходя раз в месяц или раз в пару месяцев не встанет серьезной преградой на пути к телу вашей мечты.

Если вы только начинаете наращивать мышечную массу и вы серьезно относитесь к изменению своего тела, тогда вам необходимо держаться подальше от спиртных напитков в течении первых нескольких месяцев, чтобы максимизировать рост мышц. Делая это, вы даете себе наилучший шанс достигнуть успеха и настроить ваше тело в состояние максимального производства мышечной массы.

Несколько советов при употреблении алкоголя

Постарайтесь выпивать побольше воды перед тем, когда вы будет пить алкоголь. Я не имею в виду, что вы должны стоять в баре с бутылкой воды в одной руке и пивом в другой. Это, вероятно, придаст вам забавный вид. Просто имей рядом с собой несколько стаканов воды, когда вы пьете спиртное. Также выпивай полный стакан воды на ночь, прямо перед сном.

Прежде чем я пойду выпить хорошего напитка, я убеждаюсь, что я сыт и не испытываю жажды. Я буду есть медленно усваиваемый белок, к примеру, стейк, чтобы убедиться, что мои мышцы до сих пор наполняются белком для поддержания мышц, Ещё буду есть медленно усваиваемые углеводы, такие как сладкий картофель, чтобы поддерживать энергию на достаточном уровне.

Очевидно, что правильно распределенное время, когда вы пьете алкоголь, тоже хорошая идея. Убедитесь, что вы не пьете в тот же день, что и тренируетесь. Так мы выяснили выше, так происходит, из-за негативное влияния спирта на синтез белка, тестостерона и гормона роста. Тренировка во второй половине дня и сеанс питья в ту же ночь не является хорошей идеей. В это время больше чем когда-либо, ваши мышцы нуждаются в хорошем питании и отдыхе для того, чтобы расти.

Пейте в дни, свободные от тренажерного зала, но также избегайте пить, когда вы тренируете тренировку на следующий день … похмелье и тренажерный зал не смешивают!

И да, не закончи, как этот парень.

Алкоголь препятствует синтезу белка

Алкоголь влияет в организме на способность усвоения белка и препятствует его синтезу. Синтез белка — процесс соединения аминокислот друг с другом для образования белка. Рост мышечной массы предполагает наличествование положительного белкового баланса. Если этого нет, то при серьёзных мышечных нагрузках рост мышечной ткани будет не в состоянии компенсировать вследствие тренировок разрушение мышечных волокон и это приведёт к снижению массы мышц.

Одно исследование в 1991 было опубликовано в журнале Alcohol and Alcoholism, оно показало, что алкоголизм препятствует синтезу белка, и вызывает во многих случаях развитие миопатии. При миопатии мышечные волокна не работают должным образом, это вызывает физическую слабость, а иногда даже паралич.

Алкоголь понижает уровень тестостерона

Гормон тестостерон способствует регенерации и росту мышц. Понижение уровня тестостерона связывают с тем, что снижается сухая мышечная масса и скорость мышечного восстановления, и это негативно отражается на спортивных результатах. Присутствие в организме алкоголя запускает ряд химических реакций, в том числе выработку в печени токсина, разрушающего тестостерон.

Исследование, которое было проведено в 2009 году, показало, как алкоголь влияет на организм — у военнослужащих, злоупотребляющих периодически алкоголем, был низкий уровень тестостерона, а эстрогена высокий уровень, что является показательным примером. Дело обстоит следующим образом, эстроген понижает уровень тестостерона, а алкоголь в свою очередь замедляет в организме разрушение эстрогена и это приводит к его повышенному содержанию в кровеносной системе.

Алкоголь обезвоживает и забирает энергию

Алкоголь воздействует на организм как хорошее мочегонное средство. Дело в том, что почки вынуждены фильтровать большое количество воды в ходе процесса расщепления алкоголя, поэтому происходит обезвоживание организма, и на устранение последствий обезвоживания может уйти даже неделя, это будет зависеть от количества выпитого. При обезвоживание высок риск травмирования опорно-двигательного аппарата. Могут возникать растяжения, напряжения в мышцах, судороги, также аппетит будет понижаться даже, несмотря на то, что ваши потребности в энергии не снизятся.

Так как этанол всасывается в желудке и тонком кишечнике, при этом попадая в клетки организма, то водный баланс организма нарушается. Недостаток воды в мышечных клетках препятствует синтезу АТФ, а она является топливом, которое нужно для сокращения мышц. Пониженный синтез АТФ может быть причиной малого количества энергии и снижения выносливости. Нужно сказать, что вода играет существенную роль при развитии мышечной массы, так как они на 70% состоит из воды. Поэтому мышцы будут испытывать напряжение даже при лёгком обезвоживании.

Потребление алкоголя истощает запасы витаминов и минералов в организме

Для того, чтобы сохранить здоровье и нормальное функционирование организма, ему нужны минералы и витамины. Но при употреблении алкоголя очень интенсивно начинают выводиться витамины и микроэлементы.

Алкоголь содержит калории

1 грамм алкоголя содержит в себе 7 калорий, получается, что за один вечер вместе со спиртными напитками можно употребить немало калорий.

Но мышцы не способны использовать энергию, содержащуюся в алкоголе. Поэтому, вместо перерабатывания его в гликоген (специальный углевод, применяемый для хранения энергии), организм из алкоголя генерирует жир. Сахар, который содержится в алкогольных напитках, будет переработан в жирные кислоты. Это говорит о том, что алкоголь способствует увеличению жировой массы.

Алкоголь препятствует восстановлению мышц

После напряжённой тренировки нужно дать мышцам время для восстановления и для устранения произошедших повреждений в мышечных волокнах. Есть уверенность в том, что к росту мышечной массы приводит именно процесс восстановления. Сон считается одним из лучших средств, которые способствуют росту мышечной массы. Но употреблённый алкоголь негативно сказывается на сне, организм испытывает проблемы с генерацией гормона роста выделяемого во время сна. Для развития и восстановления мышц гормон роста очень важен, а алкоголь на целых 70% может снизить выделение гормона роста. Это подтверждено научными исследованиями. В 2012 году группа учёных в Новой Зеландии из Университета Мэсси опубликовала исследования, которые установили, что у спортсменов употребляющих алкоголь серьёзно ограничена способность к восстановлению.

Причины боли в нижних конечностях

Горячительные напитки отрицательно воздействуют на весь организм. Но больше всего достается сердцу и суставам. Негативный эффект одноразового приема выпивки ощутить

Следует понимать, что даже небольшая порция спиртного, выпитая один раз, отражается на состоянии мышц. Во время пьянки обычно ощущается легкость. Однако после того как действие алкоголя заканчивается, возникает ломота в теле и неприятные ощущения в нижних конечностях.

Если у человека болят ноги после пьянки, это не всегда является свидетельством того, что было выпито много спиртного. Иногда достаточно несколько глотков слабоалкогольного напитка, чтобы на следующий день ощутить неприятный симптом. В таком случае желательно не откладывая обратиться за помощью к медикам.

Самодиагностика и самостоятельное лечение может усугубить состояние здоровья. Только специалист точно определит, почему у человека с похмелья болят ноги и назначит адекватную терапию. Болевой синдром проявляется при:

  • Варикозе. В случае когда у пациента есть только предрасположенность к патологическому процессу, количество принимаемого спиртного следует свести к минимуму. Если же диагноз уже поставлен, специалисты советуют полностью отказаться от горячительных напитков. Этиловый спирт имеет свойство как расширять, так и сужать сосуды, поэтому может спровоцировать их закупорку. При нарушении кровоснабжения возникают болевые ощущения, которые на начальной стадии развития аномалии носят непродолжительный характер. Однако, если их игнорировать, боль становится невыносимой и может мешать даже спать.
  • Отечности. Прием алкоголя отрицательно отражается на водном обмене и жидкость начинает накапливаться в тканях. Этот эффект может проявляться в зоне ступней и щиколоток. При отсутствии осложнений устранить симптом помогает положение, в котором ноги находятся выше головы. В более серьезных ситуациях конечности немеют и без помощи врача не обойтись.
  • Подагре, артрозе и артрите. Этиловый спирт вымывает кальций и провоцирует скопление солей в суставах. Вследствие этого возникают сильные боли в коленях, что говорит о разрушении костной ткани. Полностью остановить этот процесс невозможно. Однако, если своевременно начать лечение, есть шанс замедлить развитие аномалии.
  • Гипотонии. Довольно частое понижение АД (артериального давления) происходит при дефиците калия. Вещество поступает с пищей и при отсутствии патологий хорошо усваивается. В случае злоупотребления выпивкой калий активно выводится с калом и мочой. Вследствие понижения давления возникают боли в ногах, общая слабость, сильные судороги и обмороки.
  • Болезнях нервной системы. При таких аномалиях следствием употребления алкоголя становится дрожь нижних конечностей, а также их онемение. Иногда у больного могут подкашиваться ноги.

У алкозависимых нередко возникают кажущиеся боли. Подобные симптомы говорят о патологиях нервной системы. В основном болевые ощущения проявляются в ночное время и сохраняются до утра. Чаще всего после того, как человек чувствует улучшение, он отказывается от консультации с врачом. Но стоит понимать, что вследствие бездействия состояние больного постепенно ухудшается.

Признаки того, что вы много пьете:

употребляете алкоголь чаще 1 раза в месяц; наутро просыпаетесь, что называется, с похмелья (не важно, сколько вы накануне выпили, но вам реально очень плохо); не можете остановиться, все время стремитесь «догнаться»; замечаете у себя снижение выносливости и силы. Не смейтесь, читая п.1

Эта статья для тех, кто хочет достичь наибольших успехов в спорте, которых, к сожалению, достичь не удастся, если вы продолжите совмещать алкоголь и спорт

Не смейтесь, читая п.1. Эта статья для тех, кто хочет достичь наибольших успехов в спорте, которых, к сожалению, достичь не удастся, если вы продолжите совмещать алкоголь и спорт.

В случае, если вы не отметили для себя ни единого пункта из списка выше, и вполне можете ограничиться бокалом пива в день рождения любимого дяди, потери мышечной массы едва ли будут критичными. Но расслабляться не стоит.

Теперь разберемся в причинах, толкающих наши мышцы на «бегство» и истощение.

Влияние алкоголя на мышцы в бодибилдинге

  • Употребление спиртного затрудняет синтез белков, без которых быстрый и гармоничный рост мышц попросту невозможен. Именно дефицит белка тормозит вес спортсмена.
  • Выпитый алкоголь мешает мышцам восстанавливаться, существенно затягивает процесс выздоровления после травмы. Вы не просто больше пропускаете тренировки, но и тяжелее болеете.
  • Алкоголь снижает уровень гормона роста, необходимого для прогрессирования мышечной массы и снижения жировой. Гормон вырабатывается периодически, с интервалом в несколько часов, но в основном ночью, во сне. А сон после употребления алкоголя, как известно, нарушается, и гормон не вырабатывается. Скажем больше, секреция гормона роста будет снижена на 50 – 70% в течение еще ДВУХ дней после «алкогольного читмила».
  • Алкоголь провоцирует такую неприятность, как острая миопатия. Недуг проявляется, как атрофия мышц и мышечная слабость. Проще говоря, мышцы перестают «слушаться» своего «хозяина», что не может не отразиться на тренировочном процессе. В повседневной жизни тоже придется несладко.
  • Алкоголь сводит на нет эффект от приема спортивных добавок. Вы можете удвоить порцию протеина и BCAA, но не получить толка. Даже умеренная для обычного человека доза спиртного повлечет крайне негативные последствия для бодибилдера – синтез протеинов замедлится в среднем на 20%.

Вот что может случиться с нашими мышцами, если не прекращать совмещать бодибилдинг и алкоголь. Кроме того, спиртное ни за что не даст вам «подсушиться». Если его не исключить полностью, вода будет постоянно «гулять» в организме, вы будете обезвоживаться и опухать попеременно. Алкогольные напитки ведут и к образованию жировой прослойки.

Иными словами, атака по всем фронтам

Причем не так и важно, когда именно вы выпивали – до или после тренировки. Но в любом случае алкоголь перед тренировкой – еще хуже. Это опасно

Кстати, появляться в таком виде в фитнес-клубе категорически запрещено

Это опасно. Кстати, появляться в таком виде в фитнес-клубе категорически запрещено.

Пить или не пить? Решать вам, но не забывайте, что состояние даже легкого опьянения равносильно потере одной тренировки. А если «прийти на бровях», считайте, что пропустили целую неделю. А оно вам надо? Суровая реальность такова: алкоголь – серьезное препятствие на пути к гармонично развитому, рельефному телу, и чем серьезнее ваши намерения в спорте, тем строже следует относиться к потреблению спиртосодержащих напитков.

А как же дни рождения, встречи выпускников, свадьбы, корпоративы, спросите вы.

Поверьте, трезвая жизнь – не означает скучная. Более того, человек, способный веселиться только после бутылки пива, как минимум, вызывает подозрение. Любые резкие перемены в настроении и характере, имеющие прочную связь с тем, выпили вы или нет, не вполне нормальны.

Ведь это же не про вас? Верно?

Влияние алкоголя на мышцы

Итак, давайте начнём с того, что же такое алкоголь.

Алкоголь (спирт этиловый) – это вещество, которое оказывает угнетающее влияние на центральную нервную систему (эффект похож на средство для наркоза). Также, алкоголь оказывает ярко выраженное обеззараживающее (антисептическое) действие.

Думаю, будет не лишним повторить, что систематическое употребление алкоголя внутрь (в виде спиртного) приводит к появлению зависимости и развитию хронического заболевания – алкоголизма.

Очень давно спирт этиловый использовался, как обезболивающее при хирургических операциях, под действием алкоголя проводили даже ампутации конечностей.

И всё это достаточно интересно, но нам с вами интересно, как же всё-таки алкоголь влияет на мышцы. Так ли он опасен для спортсмена, качающего мышцы в зале.

Должен сказать достаточно однозначно, ВСЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, которые попались мне на глаза, все говорили об одном: АЛКОГОЛЬ В ЛЮБЫХ ДОЗИРОВКАХ И В ЛЮБЫХ ЕГО ФОРМАХ НЕГАТИВНО ВЛИЯЕТ НА МЫШЕЧНЫЙ РОСТ, а также, на силовые показатели в бодибилдинге.

Для того, чтобы как-то визуализировать разрушительный процесс алкоголя на мышцы давайте я приведу несколько примеров:

  • Если вы выпили алкоголь один раз до состояния «немного подшофе» лёгкого опьянения, то по действию на организм это будет сравнительно пропуску одной тренировки.
  • Если вы напились вдрызг, т.е. до состояния ярко выраженного алкогольного опьянения, это снизит ваши силовые показатели, а полное восстановление может занять 1-2 недели.
  • Частое потребление алкоголя даже понемногу (по 0,5 литра пива через день) тормозит ваш прогресс в зале (так происходит у 85% спортсменов) и снижает мышечный рост абсолютно у всех.

Хочется дополнительно сказать про синтез белка в мышцах во время употребления алкоголя.

Синтез белка (протеина) – это процесс соединения аминокислот (кирпичиков, из которых состоят молекулы белка) в определённой последовательности.

Этиловый спирт тормозит синтез мышечного протеина примерно на 20%, если вы выпиваете в умеренных количествах за счёт того, что происходит выброс катаболического гормона кортизола («гормона стресса»).

Одно исследование, в котором приняли участие 8 здоровых мужчин были продиагностированы после однократного принятия большой дозы алкоголя (примерно 1,75 г/кг массы тела). Было обнаружено существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после распития алкоголя испытуемыми мужчинами.

Если вас мучал вопрос о том, как алкоголь влияет на мышцы, то ответ: однозначно негативно.

Снижение активности выработки тестостерона

Воздействие алкоголя распространяется и на тестостерон, который необходим для всех действий, направленных на развитие силы и выносливости. Для набора мышечной массы необходим синтез белка, запускаемый под действием мужского гормона. Любая силовая нагрузка требует тестостерон, а этанол подавляет выработку ферментов, участвующих в образовании тестостерона на 23% – эти цифры были также получены во время эксперимента на крысах.

Когда гормона не хватает, то:

  • замедляется восстановление мышц после тренировки;
  • снижаются силовые показатели;
  • появляется брюшной жир;
  • появляется чувство постоянной усталости;
  • уменьшается мышечная масса;
  • ухудшается настроение.

Под влиянием спиртного организм накапливает эстроген, снижающий количество тестостерона. Исследования утверждают: в крови военных, которые часто любили выпить, количество тестостерона было низким, а эстрогена – высоким.

Тестостерон и АТФ (аденозинтрифосфат) взаимосвязаны: гормон стоит мышечную структуру, когда достаточно энергетических запасов. В состав клетки входят:

  • цитоплазма, состоящая из протеина и воды;
  • ядро со множеством рецепторов и наследственной информацией.

Андрогенные рецепторы постоянно перемещаются между ядром и цитоплазмой, а если у них нет энергии, то анаболический рост мышц приостанавливается.

Молекула аденозинтрифосфата не сразу расходуется на тренировке. В перерывах она частично восстанавливается, но несколько подходов могут создать довольно сильную нагрузку. Происходит истощение энергетических запасов. При интенсивных занятиях длительностью в час в организме выбрасывается большое количество кортизола – гормона усталости, и дальше тренировка уже может принести вред. АТФ продолжает работу и после, восполняя затраты на развитие мышечной ткани. На восстановление уходит в среднем 1-4 суток.

Из-за нехватки тестостерона возникает состояние перетренированности, требующее серьезного лечения. А спиртное негативно воздействует на образование гормона.

Стоит добавить, что один бокал вина незначительно повышает уровень гормона, а умеренное употребление не оказывает негативных последствий. При хроническом алкоголизме скорость распада тестостерона в печени увеличивается в пять раз.

Все пропало?

«Все пропало», только если смотреть на один день, вырванный из жизни, и не рассматривать несколько недель или даже месяцев. Если все остальное время человек находится в реальном дефиците калорий, ничто не может заставить его набирать жир из воздуха, даже алкоголь.

Хорошую подборку исследований по теме сделал Alan Aragon. Так, систематический обзор исследований за 1984-2010 гг показал, что умеренное употребление алкоголя не связано с лишним весом, кроме злоупотребляющих ().

В другом исследовании участники три месяца питались на 1500 калорий. Одна группа получала 10% калорий из белого вина, вторая — из виноградного сока. Учеными не было найдено никакой разницы в составе тела в обеих группах. Хотя это не достигает статистической значимости, но в «винной» группе потеря веса была даже чуть больше.

В еще одном исследовании ученые так же не нашли никаких изменений в весе тела или количестве жира, несмотря на добавление двух бокалов красного вина на ужин в течение шести недель.

Умеренное потребление вина (190 мл пять дней в неделю на протяжении 20 недель) не улучшило и не ухудшило чувствительность к инсулину, не изменило вес и состав тела, липиды крови и артериальное давление у женщин с избыточным весом ().

Но недавний систематический обзор и мета-анализ 47 исследований показал, что потребление пива более 500 мл в сутки связано с увеличением жира в области живота, хотя и там у учёных много вопросов.

Зависимость от пива

Не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что алкоголь оказывает наркотическое влияние на организм человека. Зависимость от пива – это не выдуманный миф борцов за здоровый образ жизни, а доказанное учеными явление. Поэтому не стоит забывать не только о негативном влиянии, а и о том, что чрезмерное увлечение пивом приводит к зависимости от этого напитка. Такую зависимость трудно отследить, поскольку втягивание осуществляется постепенно и практически не заметно для спортсмена. Сначала выпивается по кружечке в месяц, затем по кружечке в неделю и, наконец, спортсмен начинает практиковать практически ежедневное употребление пива.

Зная о результатах, можно смело говорить о том, что употребление пива, в том числе и безалкогольного, лишает атлета любого шанса на высокие спортивные результаты. К сожалению, данная проблема имеет более широкое понятие, поскольку алкоголь влияет не только на показатели в спорте, но и на нормальную жизнь в семье, оказывает негативное влияние на финансовое положение. Поэтому, не только в выходные, но и в праздничные дни лучше отдать предпочтение сокам или компотам.

Пиво после тренировки. Безалкогольный изотоник? Обман «по научному»


Watch this video on YouTube

ПИВО ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ. Спроси ЛАБРАДУ! (На русском языке)


Watch this video on YouTube

Состав протеиновых смесей

Специализированное спортивное питание традиционно делится на два основных типа — быстрое и медленное. Различия между ними заключаются в составе и назначении.

В быстром спортивном питании выделяется очень много питательных веществ. А усваиваются они за короткий временной промежуток. Атлеты принимают данный тип питания около 5-6 раз в сутки начиная с самого утра. В магазинах предлагаются варианты на основе яичного, молочного или сывороточного протеина. Противопоказания есть, конечно же, у каждого из этих типов спортивных смесей.

Питание с медленными протеинами служат для восполнения ресурсов организма в период длительных перерывов между трапезами или во время сна. На рынке представлены казеиновыми и соевыми смесями. Благодаря употреблению такого спортивного питания можно сохранить достигнутый на последней тренировке результат и закрепить его. Спортсмены нередко прибегают к употреблению медленных протеиновых смесей вместо обычной пищи.

Зачем нужен водный баланс

Еще одно свойство алкоголя состоит в том, что он задерживает воду в организме. Подобное воздействие обычно сопряжено с тем, что нарушается водный баланс, из-за чего страдает тело человека.

Жидкость в организме играет огромное значение, но ее переизбыток, вопреки расхожему мнению, также плох, как и недостаток. Этанол, оказавшись в организме, воздействует на него таким образом, что молекулы воды сначала остаются, а затем довольно резко выводятся в больших количествах вместе с молекулами спирта.

В итоге организм сначала находится в условиях переизбытка жидкости, из-за чего у человека могут развиваться отеки, органы оказываются перенасыщены влагой, как и клетки.

Затем, как только начинается выведение спирта из организма, человек сталкивается с обезвоживанием (чем и объясняется появление чувства жажды после употребления алкоголя). При этом отсутствие достаточного количества воды может приводить к замедлению выведения из организма этанола, что только усугубит интоксикацию.

Усугубить ситуацию можно в том случае, если на фоне приема спиртного человек употребляет продукты, задерживающие жидкость в теле. К таким продуктам обычно относят все, в чем содержится достаточно большое количество соли. Продукты, влияющие на водный баланс, не рекомендуется употреблять вместе с алкогольными напитками, но часто именно с ними они и используются (например, соленые закуски к пиву).

Также важно помнить о том, что сначала задержка воды, а затем массивное ее выведение оказывает пагубное воздействие на деятельность почек. В итоге возможно развитие срыва механизмов регуляции и, как следствие, формирование почечной недостаточности

Конечно, это состояние разовьется далеко не сразу, но при активном употреблении этанола человек рано или поздно с ним столкнется.

Превращения этанола в организме

Появившийся в крови в результате окисления этанола уксусный альдегид токсичнее этанола, и для спасения организма запускается второй каскад реакций окисления — уксусный альдегид окисляется в практически безопасную уксусную кислоту.

белок-катализатор АЛДГ1 способствует окислению уксусного альдегида непосредственно в растворимой части клетки, в то время как АЛДГ2 перерабатывает большую часть уксусного альдегида в уксусную кислоту в митохондриях. В отличие от имеющих практическое одинаковое строение и близкую каталитическую активность алкогольдегидрогеназ, альдегиддегидрогеназы АЛДГ1 и АЛДГ2 различны по строению, а активность цитозольной АЛДГ1 значительно меньше активности митохондриальной АЛДГ2.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий