Курс ЦБ РФ
56.76
69.63

СОДЕРЖАНИЕ ЖУРНАЛА

13:07, 08 Декабря 2017
17
СОДЕРЖАНИЕ

Юрий Рябичев, Андрей Умников, Ирина Лебедева
Клининг и управление отходами
В процессе труда человек, конечно, производит некие продукты, но и в ходе этого процесса, и в быту он постоянно создает еще и отходы самого различного происхождения. И эти отходы нужно убирать, сортировать, перерабатывать или захоранивать/сжигать. Проблема эта общемировая и затрагивает и экономику, и экологию, да и просто нашу повседневную жизнь. А острота этой проблемы везде разная.
Елена Еремеева
Безопасность на производстве мяса и пищевых субпродуктов  
По некоторым данным, мясо и изделия из него являются самыми потребляемыми в мире продуктами. Но почти никто не представляет себе, сколько труда и знаний требуется, чтобы обеспечить полную безопасность продуктов. Постоянная уборка, очистка и дезинфекция – это одна из главных составляющих процесса данного производства. На мясокомбинаты или в магазины мясо поступает со специализированных боен. Именно там и начинается процесс предварительной подготовки мяса для его дальнейшего превращения в ту продукцию, которая в конечном итоге оказывается на наших столах.

Иван Голубцов
Эта «простая» ежедневка
Принято считать, что самое сложное в клининге – это специальные виды работ, но на самом  деле основные объемы приходятся на такую, казалось бы, простую процедуру, как ежедневная уборка. И именно в рамках этих типов работ, к сожалению, объекту чаще всего наносится непоправимый урон, хотя и бытует мнение что она «такая простая, эта ежедневная уборка».
Моющие пробиотики – будущее клининга
Согласно определению Всемирной организации , пробиотики – это бактерии, невредоносные для человека, которые обладают антагонистической активностью в отношении вредоносных (патогенных) бактерий и обеспечивают восстановление нормальной микрофлоры. В клининге применяются моющие пробиотики, выполняющие моющие, санитарные и гигиенические функции.
Дарвин Сауэр
Новое поколение АКБ
В настоящее время на отечественном рынке превалируют либо гелевые аккумуляторы, либо аккумуляторы AGM. Однако они обладают целым рядом недостатков, которых лишены новые поколения АКБ, такие как аккумуляторы Dry Cell и AES (Advanced Energy Systems), производимых американской  корпорацией Discover Energy и поставляемой в Россию её официальным представителем - компанией «ПРОФИ»
Продукция компании GraSS – готовое решение для уборки ресторана или кафе
Отечественной экологической химии – быть
Мопы по любому запросу
Линейка «Effect» – традиции, качество, надежность  


Ирина Лебедева

И не жди, не будет

Есть аксиомы типа «ученье – свет», которые периодически вспоминаются, в том числе и у нас в клининге, когда в очередной раз с энтузиазмом сообщается о наконец-то стартующей программе подготовки квалифицированных кадров для отрасли. В том, что клининг нуждается в подготовленных кадрах, сомнения нет. Так почему же до сих пор «воз и ныне там»? Есть ли условия, обязывающие использовать только квалифицированный труд? Попробуем проанализировать ситуацию.

Карина Мальцева

Клинеры всех компаний, объединяйтесь

В последнее время в клининговом сообществе все чаще приходится слышать о демпинге и недобросовестной конкуренции. Мы хотим поделиться своим 20-летним опытом работы отдела мобильных уборок, работа которого на 80% состоит из обслуживания физических лиц: послестроительные уборки; уборки домов, квартир, гаражей; поддерживающей уборки, уборки после чрезвычайных обстоятельств и очень характерные для Сочи уборки после отъезда квартирантов… Все, кажется, сверхбанально, но есть особенности, которые, кроме мегаполисов, уверена, прослеживаются во многих городах, население которых, как в Сочи, до миллиона не дотягивает.

Сергей Плаксин
Аренда – это выгодно
Во многих проектах по уборке, особенно объектов с большими площадями, требуются крупные поломоечные машины типа райдеров, приобретение и обслуживание которых требуют значительных капиталовложений. В текущих экономических условиях, когда вопрос снижения затрат стал особенно актуальным, аренда поломоечного оборудования является одним из возможных решений.

Александр Комаров

Что лучше: покупать или брать в аренду

Аренда хороша лишь в том случае, когда вы имеете дело с надежным партнером и защищены со всех сторон законодательством. Это идеально работает в Европе. Но в принципе единого подхода не существует. Покупка новой техники, техники б/у или аренда – этот вопрос каждый раз решается исключительно в привязке к конкретной ситуации.
Компания АЛМИР
Уход за каменными полами с помощью алмазных падов
На протяжении веков лучшие архитекторы и зодчие соревнуются в искусстве постройки всевозможных зданий и сооружений, дизайнеры и оформители украшают внутреннее и внешнее пространство. В своих работах все они применяли и применяют разнообразный по цвету и структуре природный камень - мрамор, известняк, гранит и многие другие горные породы с декоративными свойствами. Причудливые формы и фактуры поверхностей - от шероховатой до зеркальной - радуют внимательного созерцателя, благодаря умелым рукам мастеров и … алмазу
Юрий Рябичев

Ралли «Шелковый путь»

В этом году ралли «Шёлковый путь» впервые полностью соответствовало своему названию, поскольку пробег начинался в Москве 8 июля  и заканчивался в Пекине 24 июля.  К обеспечению чистоты и гигиены на бивуаках в качестве генерального подрядчика была приглашена компания «Примекс», имеющая многолетний опыт обслуживания подобных мероприятий, начиная с ралли «Дакар» в 2009 году.
Михаил Харламов
Ценой вас не удивишь?! А что тогда важно?
На протяжении нескольких месяцев, во время участия в различных тендерах и конкурсах на коммерческие объекты, все чаще Заказчики высказывают единое мнение – нужно расширять требования к выбору компании! Уже не только цена и не столько она определяет победителя
Ирина Лебедева
Особенности работы в некомфортной среде
Любая клининговая компания или служба уборки обязательно встречается с зонами или поверхностями, очистка которых связана с большими неудобствами  или определенными рисками. Каждый конкретный случай требует особого подхода. К такой среде относятся морозильные и холодильные камеры, печи и близко расположенные к ним зоны, замкнутые помещения типа бункеров различного назначения, а также помещения с высоким содержанием различных видов токсичной, пожароопасной или взрывоопасной пыли и т.п.
Мир новостей  
Туалетная бумага с портретом Трампа бьет рекорды продаж
Дорогостоящая уборка пляжей Израиля




Другие статьи
та простая "ежедневка"
Принято считать, что самое сложное в клининге – это специальные виды работ, но на самом  деле основные объемы приходятся на такую...
15
И не жди, не будет
Есть аксиомы типа «ученье – свет», которые периодически вспоминаются, в том числе и у нас в клининге, когда в очередной раз с энтузиаз...
16
СОДЕРЖАНИЕ
Читайте в номере Особенности оснащения номеров для гостей с животными Стюардинг как основа комфорта и гигиены в сфере HoReCa Во что обх...
11